Оладки з бананами

На 4 порції вам знадобиться:
Два стиглих банана
1 склянка борошна
2-3 ст. ложки цукру
2 ст. ложки розпушувача
1 2 чайної ложки солі
1 4 чайної ложки соди
3 4 склянки нежирного молока
2 ст. ложки маргарину або вершкового масла
1 велике яйце
рослинна олія
сироп
і шматочки банана для прикраси

У маленькій мисці виделкою розімніть один банан. Інший наріжте кубиками по 1,5 см.

У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, сіль і соду. У миску з банановим пюре додайте молоко, маргарин і яйце, збиваючи виделкою - до однорідної маси.

Суміш з молоком вилийте в суміш з борошном і вимішують, поки борошно не розчиниться, але не довше. Додайте нарізані банани.
Нагрійте сковороду на середньому вогні, злегка змастіть рослинною олією.

Випікайте невеликі оладки.
Готові оладки полийте сиропом і прикрасьте шматочками бананів.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі