Розсольник з вівсянкою і томатним соком

Відео: Рецепт котлет без м`яса, антикризові рецепти, пісні котлети

Зміст

Відео: Рецепт котлет без м`яса, антикризові рецепти, пісні котлети
Вам знадобиться
Інструкція

Всім відомий рецепт і смак традиційного розсольнику. А ось такий розсольник ви точно ніколи не пробували, але смак вас не розчарує!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г свинини на кісточці;
- 300 г картоплі;
- 40 г цибулі;
- 70 г моркви;
- 5 ст. л. вівсянки швидкого приготування;
- 200 г томатного соку;
- 2-3 солоних огірка;
- кріп петрушка;
- сіль.

Інструкція

Промийте свинину під проточною водою і покладіть на паперовий рушник, щоб вона трохи висохла. Покладіть в каструлю і залийте двома з половиною літрами води, поставте на вогонь. Після закипання води зменшіть вогонь, зніміть піну і варіть м`ясо півтори години.

Очистіть цибулю, картоплю і моркву. Картопля поріжте на середні кубики. Моркву і цибулю порізати на дрібні кубики. Коли м`ясо звариться, викладіть овочі в бульйон разом з вівсянкою і варіть 20 хвилин.

Натріть огірки на крупній тертці. Додайте їх в суп і влийте туди томатний сік. Посоліть суп до смаку і варіть 15 хвилин. Заправте розсольник рубаною зеленню і подавайте на стіл.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі