Запечена лящ зі сметаною і зеленою цибулею

Досить просте і корисне блюдо, яке не вимагає особливих зусиль. Поєднання сметани і зеленого лука вносить особливі нотки у смак риби.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Запечена лящ зі сметаною і зеленою цибулею

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Лящ (1-2 шт), борошно, сметана, цибуля зелена, приправа для риби, хмелі-сунелі, сіль, перець.

Інструкція

Очищеного ляща натерти сіллю, перцем і приправою для риби.

Обваляти ляща в борошні, потім обсмажити на сковороді по напівготовності. Це потрібно для того, щоб на рибі з`явилася золотава скоринка. Підготувати сметанний соус наступним чином: в сметану додати приправу хмелі-сунелі, перець, можна трохи майонезу. Нарізати зелену цибулю, викласти його на ляща, зверху полити сметанним соусом.

Розігріти духовку до 180 градусів С. Викласти ляща в форму для запікання. Час приготування близько 40 хвилин. Все залежить від розміру риби.