Як приготувати запечені макарони з сиром
Відео: Макарони з сиром
Якщо ви любите макарони, то спробуйте приготувати їх в запеченому вигляді разом з вершковим сиром. Таке блюдо виходить неймовірно смачним і ідеально підходить для ситної вечері.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -2 склянки неприготована макаронів
- -2-1 / 2 склянки молока 2% жирності
- -1 столова ложка гірчиці
- -1 чайна ложка солі
- -Щіпка кайенского перцю
- -2 чашки тертого сиру чеддер (якщо немає, замініть будь-яким іншим)
- -2 ст.л. вершкового масла
- -1/4 чашки борошна загального призначення
- -1/2 чашка сухарів (за бажанням)
Інструкція
1
Наповніть велику каструлю водою. Додайте в неї макарони і варіть згідно з інструкцією на упаковці.
2
Поки варяться макарони, розігрійте духовку. У невеликій мисці збийте молоко з гірчицею, сіллю і перцем. Розтопити масло у великій каструлі, встановленої на середньому вогні. Вбийте масло в борошно. Суміш буде сухою і дуже шорсткою. Поступово додавайте молоко з гірчицею і приправами, постійно помішуйте. Видаліть каструлю з вогню і додайте 1-1 / 2 склянки сиру. Продовжуйте помішувати, поки сир не розтане.
3
Коли макарони приготувалися, акуратно злийте воду. Додайте їх в сирний соус з кроку 2.
4
На деко постеліть пергаментний папір. Посипте її зверху 1/2 склянки з сиром. При бажанні, додайте панірувальних сухарів. На деко викладіть макарони. Запікайте все в духовці при 200 градусах близько 5 хвилин.
5
Вийміть макарони і дайте трохи охолонути. Перед подачею додайте спецій і прикрасьте сиром.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати макарони з йогуртом
- Макарони fusilli c сиром і травами
- Як приготувати смачні макарони з сиром
- Як приготувати макарони з моцарелою
- Як приготувати запіканку з макаронів, сиру і курячої печінки?
- Як смачно приготувати макарони
- Як смачно приготувати макарони по-флотськи
- Як спекти шоколадне печиво
- Макарони з тушонкою
- Брюссельська капуста з фетучіні
- Макарони tortiglioni із солодким перцем і куркою
- Макарони зі свининою і зеленню
- Макарони по-кримськи
- Пиріг з журавлиною і яблуками
- Червоний перець з креветками під білим вином
- Запіканка з макаронів зі шпинатом
- «Мушлі» в вершковому соусі
- Брюссельська капуста в сухарях
- Макарони з перцем в грилі
- Спагеті з молюсками, мідіями і помідорами
- Макарони rigate c базиліком і сиром рікотта