Рулет з курячої грудки з плавленим сиром і опеньками
Відео: Курячі рулетики з плавленим сиром
Рулет з курячих грудок можна подавати у вигляді нарізки на святковий стіл, а також готувати з нього бутерброди на сніданок.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - деко;
- - пергамент;
- - харчова плівка;
- - блендер;
- - сирок плавлений 2 шт .;
- - яйце куряче 2 шт .;
- - майонез густий 6-7 ст. ложок;
- - куряча грудка 0,5 кг;
- - молоко 1,5 склянки;
- - нитки;
- - часник 3 зубчики;
- - мариновані опеньки 300 г;
- - прованські трави 2 чайні ложки;
- - сир твердий 100 м
Інструкція
1
Курячі грудки промийте, відокремте шкірку і обсушити паперовим рушником. Потім наріжте на пластини товщиною в 0,5 см. Далі відбийте шматочки філе через харчову плівку з 2-х сторін. Залийте грудки молоком і залиште маринуватися на 30 хвилин.
2
Яйця змішайте з майонезом і збийте. Плавлені сирки натріть на дрібній тертці і додайте до яєць. Повторно збийте блендером до густої маси. Отриману масу вилийте на деко, застелене пергаментом і випікайте 10 хвилин при температурі 200 градусів.
3
Випечений корж остудіть, викладіть курячі грудки, потім посоліть і поперчіть їх на смак. Зверху посипте прованськими травами. Зверху розкладіть опеньки і порізаний пластинами часник. Зверху посипте тертим сиром.
4
Поверніть корж в рулет не знімаючи з дека. Загорніть в пергамент і краю зав`яжіть нитками. Це потрібно для того, щоб що виділяється в процесі приготування сік не витікав. Запікайте рулет не менше 1 години. Смачного!
Зверніть увагу
Замість опеньків можна використовувати будь-які гриби, які у вас є.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як запекти курячі грудки з грибами і травами
- Як приготувати курячі грудки з грибами
- Рулетики з курячої грудки з фаршем і грибами
- Як приготувати філе грудки
- Як приготувати рулетики з курки в аерогрилі
- Як приготувати куряче філе в сирі
- Як приготувати курячі рулетики з сиром
- Як приготувати курячі рулети з сиром
- Як приготувати філе курячої грудки
- Курячий рулет з омлетом і шпинатом
- Смачні курячі кульки у вершковому соусі
- Кабачковий рулет з сосисками
- Курячі грудки по-африканськи
- Курячі грудки по-східному
- Курячий рулет з яблуками
- Куряче філе в шпинаті
- Картопляний рулет з м`ясом
- Курячий рулет з беконом
- Курка по-боярської
- Курячі грудки, фаршировані журавлиною
- Курячі котлетки по-міністерськи