Фрикадельки з сиром і кукурудзою
Відео: ДУЖЕ СМАЧНІ і НІЖНІ рубані котлети з курячої грудки з начинками!
Зміст
Звичайні м`ясні фрикадельки можна легко урізноманітнити, додавши в процесі приготування фаршу консервовану кукурудзу і сир. Такі фрикадельки виходять набагато смачніше і оригінальніше, з ними будь-який обід або вечерю вдасться на славу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 400 г свинини;
- - 80 г шпику;
- - 70 г консервованої кукурудзи;
- - 50 г твердого сиру;
- - 3 ст. ложки рослинної олії;
- - 1 помідор;
- - салат зелений, перець, сіль.
Інструкція
1
Поріжте свинину невеликими шматочками. Можна взяти і яловичину, але зі свинини фарш виходить більш соковитим. Сало поріжте дрібними шматочками. Пропустіть сало з м`ясом через м`ясорубку. Посоліть фарш і поперчіть за смаком, перемішайте. Можете додати в фарш і інші свої улюблені спеції.
2
Відкиньте на друшляк консервовану кукурудзу, щоб вся рідина скла. Додайте кукурудзу в фарш, перемішайте. Можете на цьому етапі додати в фарш невелику кількість томатної пасти або будь-якого кетчупу.
3
Поріжте сир невеликими кубиками. Сир краще взяти з невеликим вмістом жиру. Промийте помідор, обсушити його, видаліть плодоніжки, поріжте часточками.
4
Зробіть з фаршу коржі, на середину кожної покладіть по кубику сиру, далі вже сформуйте кульки. Промийте листя зеленого салату, обсушіть їх.
5
Викладіть фрикадельки з сиром і кукурудзою в форму, промазану рослинним маслом. Зверху форму накрийте фольгою, поставте в духовку. Запікайте фрикадельки при температурі 180 градусів протягом півгодини.
6
Готові фрикадельки викласти на блюдо поверх листя салату, прикрасьте часточками свіжого помідора. Можете взяти для прикраси помідори черрі - їх розрізати не буде потрібно.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати м`ясні фрикадельки
- Як зварити суп з фрикадельками
- Як приготувати наваристий суп з фрикадельками
- М`ясні фрикадельки для дитячого харчування
- Як приготувати фрикадельки з овочами в пиві
- Фрикадельки в овочевому соусі
- Як варити фарш
- Як приготувати фарш для піци
- Як варити фрикадельки
- Як приготувати фрикадельки з підливою
- Як приготувати фрикадельки з курячого фаршу
- Як приготувати сирий фарш
- Як приготувати котлети з м`яса
- Як приготувати ніжний фарш
- Котлети з сьомги з креветками
- Фрикадельки з томатно-часниковим соусом
- Борщ з фрикадельками
- Пиріг з тефтелей
- Соковиті курячі котлетки на обід
- Фрикадельки з індичого фаршу в гострому томатному соусі
- Готуємо фрикадельки на вечерю в стилі тапас