Плетінки з курячого філе

Відео: Куряче філе По - китайськи гунбао

Зміст

Відео: Куряче філе По - китайськи гунбао
Вам знадобиться
Інструкція

Куряче м`ясо високо цінується завдяки своєму ніжному смаку і високої поживної цінності. Але приготувати його можна по-різному, застосувавши для цього трохи фантазії. Плетінки з курячого філе здатні порадувати всіх цінителів смачної їжі своїм ніжним смаком і оригінальним зовнішнім виглядом.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 725 г курячого філе;
- сіль;
- 25 мл оливкової олії;
- 10 г паприки;
- 10 г куркуми;
- суміш перців.

Інструкція

Куряче м`ясо необхідно ретельно обмити, обсушити серветками і порізати уздовж волокон довгими тонкими смужками.

Розділити все порізане м`ясо на дві рівні частини, покласти їх в дві каструлі і посолити, додати перець і оливкове масло.

В першу каструлю покласти куркуму, а в другу додати паприку і ретельно перемішати.

Потім прибрати каструлі з курячим м`ясом в холодильник приблизно на дві години, але можна і на цілу ніч.

На рівній поверхні покласти шматки курки одного кольору паралельно один одному. Після цього переплести їх з шматочками іншого кольору, намагаючись максимально щільно з`єднувати їх один з одним.

Обережно за допомогою лопатки перемістити готові плетінки на ретельно розігріту сковороду і обсмажити з двох сторін.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі