Картопляні човники з беконом і сиром
Відео: Картопля запечена в духовці "картопляні човники"
Для приготування човників треба брати рівний гладкий картопля, бажано вибирати картоплини овальної форми. Картопляні човники з беконом і сиром можна подавати як основну страву або гарячої закуски.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 5 картоплин;
- - 100 г бекону;
- - 3 ст. ложки вершків;
- - 1 ст. ложка вершкового масла;
- - пармезан, сіль, зелена цибуля, мелений перець.
Інструкція
1
Відваріть картоплю до м`якості, не очищаючи від шкірки. Тільки не переварити, інакше наші човники можуть розвалитися. Повністю охолодіть готову картоплю. Розріжте кожну картоплину навпіл, витягніть серединку за допомогою чайної ложки, залишаючи бортики приблизно по 5 мм.
2
Витягнуті картоплю не поспішайте викидати, додамо її в начинку. Розімніть картоплю виделкою, додайте розм`якшене вершкове масло, потертий сир пармезан, вершки. Поперчіть і посоліть за смаком, ретельно перемішайте. Кількість вершків може відрізнятися і в більшу, і в меншу сторону. За консистенцією начинка повинна вийти як густе пюре.
3
Розріжте смужки бекону на три частини, обсмажте на сухій сковорідці з обох сторін до хрусткої скоринки. Половину смаженого бекону поріжте невеликими кубиками і відправте в пюре.
4
Половинки картоплі наповніть начинкою, зверху прикрасьте смужками бекону. Надішліть картопляні човники з беконом і сиром в духовку на 10 хвилин. Перед подачею посипте подрібненою зеленою цибулею або будь-який інший свіжою зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Картопляний салат з блакитним сиром
- Картопляні човники з м`ясом і овочами
- Як смачно приготувати картоплю в духовці
- Як запекти картоплю з яйцями і беконом в духовці
- Як приготувати картопляні чіпси з беконом і сиром
- Як запекти картоплю у фользі
- Як приготувати картоплю в фользі
- Як приготувати закуску «човники з листкового тіста»
- Як приготувати картоплю, фарширований м`ясом
- Як приготувати картопляні човники
- Як запекти картоплю з пармезаном і прянощами
- Як приготувати картоплю по-княжому?
- Як запекти картоплю з пармезаном в духовці
- Як приготувати фаршировані кабачки "човники"
- Картопля під кминним соусом
- Фарширований картопля
- Запечена картопля з сиром і беконом
- Картопляні коржі
- Зрази картопляні
- "Човники" з картоплі з беконом і сиром
- Картопляні битки з брокколі