Холодець з сьомги і креветок
Відео: Вершковий крем суп з сьомгою і креветками
Холодець з сьомги і креветок - закуска, яка прикрасить будь-яке святкове застілля. Виглядає закуска чудово, але головне - смак у цього заливного теж на висоті!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Нам буде потрібно:
- 1. сьомга - 1 кілограм;
- 2. королівські креветки - 15 штук;
- 3. желатин - 30 грам;
- 4. заморожений горошок - 50 грам;
- 5. вода - 1,5 літра;
- 6. спеції, зелень - на любителя.
Інструкція
1
Закладіть в каструльку гілочки свіжої зелені і будь спеції. Поріжте на шматочки рибку, складіть в каструлю на спеції. Залийте холодною водою, поставте на плиту. Додайте сіль після закипання, зменшіть вогонь, варіть хвилин двадцять.
2
Витягніть сьомгу з бульйону, остудіть, розберіть на маленькі шматочки. Процідіть бульйон, розведіть в ньому желатин, охолодіть.
3
Відваріть окремо креветки в таких же спеціях, очистіть. Залийте на дві хвилини заморожений горошок окропом.
4
Викладіть на дно форми горошок з креветками, залийте остиглим бульйоном, приберіть в холодильник.
5
Потім скажіть в форму шматочки рибки і залишки горошку, залийте залишками бульйону і приберіть холодець в холодильник вже на ніч. Приємною трапези!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат «олів`є» з креветками
- Суп-пюре з щавлю з креветками
- Як приготувати м`ясне заливне асорті
- Як приготувати салат "царський"
- Як зробити холодець м`ясо
- Французький салат з авокадо і сьомгою
- Як приготувати суп із зеленого горошку
- Суп-пюре з зеленого горошку з м`ятою
- Рисовий суп з креветками
- Гостро-кислий суп "tom yam"
- Як готувати заливний язик
- Як робити заливне з язика
- Як приготувати сьомгу по-азійському
- Як зробити холодець
- Як приготувати заливне з сьомги з креветками
- Як швидко приготувати сьомгу
- Холодець з курки і грейпфрута
- Котлети з сьомги з креветками
- Смажений рис з креветками
- Холодець в яєчній шкаралупі
- Томатно-вершковий дип з креветками