Запіканка з кольорової капусти з брокколі

Відео: Повітряна капустяно-омлетную запіканка :)

Зміст

Відео: Повітряна капустяно-омлетную запіканка :)
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Запіканка з кольорової капусти з брокколі може стати як легким сніданком, так і повноцінним вечерею. Урізноманітнити страву можна за допомогою додаткових інгредієнтів - соусів, заправок або соусу.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 300 г цвітної капусти
- 300 г капусти броколі
- 1 стакан кефіру
- сіль
- сода
- 2 яйця
- 5 ст. л. борошна
- 70 г шпинату

Інструкція

В одній каструльці відваріть до готовності кольорову капусту і брокколі. Воду злегка підсолити або додайте на свій розсуд спеції.

В окремій ємності змішайте один стакан кефіру, два яйця і борошно. Додайте соду на кінчику ножа і ретельно подрібнений шпинат. Всі інгредієнти ретельно перемішайте або збийте за допомогою міксера.

У форму для запікання рівним шаром викладіть відварені кольорову капусту і брокколі. Зверху залийте кефірної масою.

Запікати страву необхідно в духовці протягом 30-35 хвилин. Перед подачею на стіл розріжте запіканку на порційні шматочки і прикрасьте свіжою зеленню.