Салат «оселедець під шубою»
Відео: Рецепт салату "Оселедець під шубою" - класичний рецепт
Салат «Оселедець під шубою» - національне новорічне блюдо. Існує багато рецептів приготування цієї страви. Можна приготувати салат за класичним рецептом, а можна за оригінальним, з додаванням грибів. Смак від цього не постраждає, а тільки покращиться. З перерахованих інгредієнтів вийде 2 порції святкового салату. Час приготування - 30 хвилин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • Філе оселедця - 400 г
- • Головка цибулі
- • Масло - 3 ст.л.
- • Гриби печериці - 0,5 кг
- • Картопля - 3 шт
- • Морква - 3 шт
- • Буряк велика
- • Майонез - 100 г
Інструкція
1
Картопля, дві моркви і буряк відварити.
2
Частину, що залишилася морква помити і подрібнити на тертці.
3
Цибулю і гриби нашаткувати і обсмажити.
4
Змішати морква, цибуля та гриби. Пропустити через м`ясорубку, або подрібнити в блендері.
5
Філе оселедця почистити від кісток і подрібнити.
6
На красиву тарілку поставити кулінарне кільце і викласти перший шар - оселедець.
7
На оселедець покласти шар картоплі. Промазати його майонезом.
8
На шар картоплі покласти подрібнену моркву, цибулю і гриби.
9
Зверху ікри покласти відварену моркву, потім буряк.
10
Дуже важливо кожен шар придавлює, інакше салат буде погано тримати форму.
11
Зняти кільце і прикрасити салат грибами, шматочками оселедця, тертим вареним яйцем або свіжою зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Салат "феєрія смаку"
Готуємо салат "новорічна хлопавка"
Салат «рандеву»
Як приготувати салат «боровички»
Незвичайні страви зі звичайної оселедця
Салат з маринованого оселедця з морквою
Салат «мана»
Як робити оселедець під шубою
Як прикрасити салат оселедець під шубою: фото
Оселедець під шубою
Як зробити смачну оселедець під шубою
Класичний рецепт "шуби"
Як прикрасити салат "оселедець під шубою"
Сироедческая «оселедець» під шубою
Як готувати рибу під шубою
Які шари у салату "оселедець під шубою"
Як готувати оселедець під шубою
Як зробити оселедець під шубою
Салат "грибна галявина"
Як приготувати смачно оселедець
Що приготувати із застосуванням солоного оселедця
Оселедець під шубою
Як зробити смачну оселедець під шубою
Незвичайні страви зі звичайної оселедця
Салат "феєрія смаку"
Пташині гнізда з оселедця івасі
Салат «мана»
Як робити оселедець під шубою
Салат "грибна галявина"
Як прикрасити салат оселедець під шубою: фото
Салат «рандеву»