Овочевий салат з сухарями
Відео: Рецепт овочевий салату з сухарями!
Салат зі свіжих овочів - найкращий гарнір до будь-якого м`ясного або рибного блюда. У ньому міститься маса вітамінів, а найголовніше, клітковина. Овочевий салат прекрасне доповнення і прикраса будь-якого столу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 скибочки житнього хліба або 150-200 г готових сухарів;
- - 2-3 зубчики часнику;
- - 1 великий перець;
- - 1 головка ріпчастої цибулі;
- - 1 великий огірок;
- - 200 г капусти білоголової;
- - 2 помідори;
- - 2-3 стебла кропу;
- - 2-3 стебла кінзи;
- - 2-3 стебла петрушки;
- - 150 мл майонезу;
- - сіль;
- - перець чорний мелений.
Інструкція
1
Для початку необхідно приготувати сухарі. Для цього нарізати хліб дрібними кубиками, покласти їх на деко, попередньо застелений пергаментним папером. Деко відправити в розігріту до 250 градусів духовку на 5 хвилин. Після закінчення часу перемішати сухарі і залишити ще на 5 хвилин вже в вимкненій духовці.
2
Овочі промити, видалити з них надлишки вологи. Потім нарізати півкільцями огірок, перець, помідори, цибуля. Викласти підготовлені інгредієнти в салатник. Капусту нашаткувати соломкою якомога тонше і також відправити в салатницю. Кріп, петрушку і кінзу дрібно порубати ножем.
3
Натерти на дрібній тертці часник і разом із зеленню викласти в ємність, де вже знаходяться інші інгредієнти. Туди ж викласти і 100 грам приготованих сухарів. Заправити салат майонезом, додати за смаком сіль і мелений перець. Перемішати всі інгредієнти і дати салату настоятися кілька хвилин, щоб сухарі просочилися овочевим соком і майонезом. Подати готовий салат до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салати з огірками
- Салат з сирного сиру і яєць
- Салат з помідорами і пангасіус
- Як приготувати салат з індичкою
- Салат домашній весна
- Салат з дичини
- Як зробити грецький салат
- Як приготувати легкий салат з капусти з яйцем?
- Салат з курячої грудинки
- Салат "дачні традиції"
- Салат "грецький" з сиром фета
- Гарячий салат з баклажанами
- Вершковий суп з сиром брі
- Афінський салат
- Овочевий салат з м`ясними кульками
- Як приготувати овочевий салат з тунцем і яйцем?
- Овочевий салат «літній»
- Як приготувати легкий овочевий салат
- Овочевий салат зі смаженими баклажанами
- Рецепт смачного овочевого салату
- Овочевий салат з авокадо і кунжутним насінням