Молодильні салати
Відео: Салат Краси з Сирий Буряка
Не тільки яблука бувають молодильні - вчені встановили, що існує досить багато продуктів, здатних омолодити і оздоровити наш організм. До них відносяться: селера, салат, пекінська капуста, гарбуз, помідори, баклажани, часник, солодкий перець, морська капуста, грейпфрути, лимони, ананаси, полуниця, чорна смородина, сухофрукти, кедрові горішки, обліпихи і льняне масло, мед і багато інших . А при правильному поєднанні цих продуктів в салатах, дія корисних речовин можна у багато разів підсилити! Отже, робимо салати.
Підберіть свій рецепт
1
Невелику червону цибулину дрібно нарізати, залити соком половини лимона і дати промаріноваться- половину грейпфрута очистити від плівок, порізати поперек часточок на 4 частини-болгарський перець порізати кубікамі- моркву натерти на терке- перемішати всі інгредієнти, додавши за смаком мед.
2
Підготувати морську капусту: сушену морську капусту замочити на ніч у воді з розрахунку 8 частин води на 1 частину капусти-потім воду злити, капусту ретельно промити і відварити протягом 20 хвилин. Буряк вимити, відварити до готовності, очистити і порізати соломкою. Змішати морську капусту і буряк, заправити за смаком соком лимона, морською сіллю і оливковою олією.
3
На великій тертці натерти яблуко, морква і шматочок гарбуза, кріп і петрушку дрібно нарізати. Все змішати, заправити салат гранатовим соком, медом, оливковою олією, можна додати дрібку меленої кориці.
4
Нарізати зелений салат або пекінську капусту- редис порізати тонкими кружечками, селеру натерти на терке- кріп і петрушку подрібнити. Все перемішати, заправити соусом з нежирного йогурту і невеликої кількості тертого хрону.
5
Свіжі печериці тонко нарізати і відварити протягом 20 хвилин, відкинути на друшляк. Порізати півкільцями невелику червону цибулину. Відкрити банку зеленого горошку і злити рідину. Змішати печериці, цибуля та горошок. Ретельно розтерти оливкова олія, лимонний сік і трохи їдальнею солодкої гірчиці, заправити салат соусом.
6
Відварити креветки і очистити (або розморозити заморожені очищені). Червоний перець порізати соломкой- підготувати рукколу або крес-салат. Все змішати, заправити оливковою олією і соєвим соусом, зверху посипати кедровими горішками.
Зверніть увагу
Кількість продуктів можна брати довільно, орієнтуючись на свої смакові уподобання і кількість їдців.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як готувати прості салати
- Як приготувати грецький салат «хоріатіки»?
- Французький салат з селерою
- Салат по-китайськи
- Як приготувати салат з кальмарів "морська безодня"
- Легкі салати з пекінською капустою
- Салат «простіше нікуди»
- Салат з авокадо і капусти
- Теплий салат з медовою заправкою
- Буряковий салат з горіхами
- Рецепти салатів з солодкого болгарського перцю
- Як приготувати салат "грецький" з пекінською капустою
- Салат з пекінської капусти і мандарином
- Дієтичний салат «здоров`я»
- Овочевий салат зі смаженими баклажанами
- Салат з дичини і овочів
- Салат з овочів і фруктів
- Рецепт смачного овочевого салату
- Салат з цвітної капусти з грибами
- Капуста тушкована
- Рагу з кабачків