UnuAfajo.com

Гаспачо - самий літній суп

Гаспачо - легкий і смачний іспанська суп - незамінний в жарку погоду. Спробуємо його приготувати!
Гаспачо - самий літній суп
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • томати - 440 г-огірок - 1 крупний- цибулина - 1 крупная- червона паприка - 1 крупная- часник - пара зубчіков- яблучний оцет - 1 ст.л.- щіпка цукру Табаско, базилік, сіль, перець - за вкусу- оливкова масло - 1 ст.л. А також лід, грінки, тертий пармезан - для подачі.


Інструкція

1
Томати очищаємо від шкірки, зануривши в окріп на пару хвилин. Можна взяти томати в банках, тоді цей крок пропускаємо. Потім протираємо їх через сито в супницю.
2
Огірки чистимо від шкірки, перці - від насіння. Пропускаємо через блендер з іншими інгредієнтами і також протираємо через сито до наших томатів.
3
Приправляємо суп Табаско, перцем, сіллю за смаком. Заправляємо маслом. Відправляємо в холодильник настоятися пару годин. А потім подаємо: з грінками, з пармезаном, з льодом - тут вже кому як подобається.

Корисна порада

Якщо перці і помідори попередньо запекти в духовці, буде ще смачніше!

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати огірковий гаспачоЯк приготувати огірковий гаспачо
Як приготувати фаршировані перці без м`ясаЯк приготувати фаршировані перці без м`яса
Гаспачо з апельсиномГаспачо з апельсином
Гаспачо з болгарським перцем і бурякомГаспачо з болгарським перцем і буряком
Шашлик з креветок з чилі і гарбузовим насіннямШашлик з креветок з чилі і гарбузовим насінням
Паштет з перцюПаштет з перцю
Як приготувати суп "гаспачо"Як приготувати суп "гаспачо"
Рецепт холодного супу "гаспачо"Рецепт холодного супу "гаспачо"
Як приготувати андалуські гаспачоЯк приготувати андалуські гаспачо
Як приготувати холодний літній суп?Як приготувати холодний літній суп?
» » Гаспачо - самий літній суп
© 2021 UnuAfajo.com