UnuAfajo.com

Легкий овочевий суп

Відео: ЛЕГКИЙ ЛІТНІЙ ДІЄТИЧНИЙ вегетаріанські ОВОЩНОЙ СУП

Такий суп - смачне порятунок для дівчат, які готують фігуру до пляжного сезону.
Легкий овочевий суп
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На 6 порцій:
  • - 1 ріпчаста цибулина;
  • - 2 літри води;
  • - 1 ч.л. вершкового масла;
  • - 3 картоплини;
  • - 1 морква;
  • - 300 г брокколі;
  • - 1 цукіні;
  • - 2 пера зеленої цибулі;
  • - 2 гілочки петрушки;
  • - сіль перець.


Інструкція

1
Овочі вимийте і очистіть. Цукіні, цибулю і моркву наріжте півкільцями, картопля - кубиками. Часник роздушіть.
2
У великій каструлі на середньому вогні розігрійте вершкове масло. Смажте на ньому цибулю 3 хвилини. Додайте часник і готуйте ще 2 хвилини.
3
Влийте в каструлю воду, покладіть в неї картоплю, цукіні і моркву. Доведіть суп до кипіння. Варіть його на слабкому вогні до м`якості овочів. Приправте сіллю і перцем.
4
Додайте брокколі, варіть 3 хвилини. Потім покладіть рубану зелень і зніміть каструлю з вогню.

Зверніть увагу

Приготування цього супу займе у вас не більше 30 хвилин, у кожній порції 135 Ккал.

Корисна порада

Ложечка вершкового масла вам не зашкодить, зате додасть трохи жирів. Однак його можна замінити оливковою або соняшниковою олією.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Сирний суп з фрикаделькамиСирний суп з фрикадельками
СкордаліяСкордалія
Свинина з цукініСвинина з цукіні
Як варити суп з горохуЯк варити суп з гороху
Як готувати суп з картоплеюЯк готувати суп з картоплею
Овочевий супчикОвочевий супчик
Як приготувати легкий овочевий суп-пюреЯк приготувати легкий овочевий суп-пюре
Крем-суп з квасолі з соусом з чорносливуКрем-суп з квасолі з соусом з чорносливу
Суп з брокколі, картоплі і шпинатуСуп з брокколі, картоплі і шпинату
Суп із брюссельської капустиСуп із брюссельської капусти
» » Легкий овочевий суп
© 2021 UnuAfajo.com