Салат з печериць

На 4 порції. Печериці свіжі - 300 гр. або консервовані - 150 гр., яйце - 2 шт., вершкове масло - 1 ст. ложка, яблуко - 1 шт., помідори - 2 шт., сметана - 0,5 склянки, яблучний сік - 1 ст. ложка або сік 0,5 лимона, сіль, цукор, кріп за смаком.

Печериці нарізати тонкими скибочками і тушкувати у вершковому маслі до готовності, потім охолодити. Помідори, яйця, яблуко нарізати тонкими кружечками. Всі укласти шарами на блюдо, зверху залити сметаною, заправленою приправами, прикрасити зеленню.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі

Салат морський
Строкатий суп з печериць
Салат з квашеної капусти
Крем-суп з печериць з грінками
Салат з курячих шлунків
Як приготувати салат "тіффані"
Салат «вечірній вечерю» з рисом
Як зробити смачний салат з печериць і курки
Салат "фіалка"
Строкатий салат
Салат оригінальний
Салат океанічний
Салат з шинкою «п`ятірка»
Салат з червонокачанної капусти
Салат «червона квітка»
Салат з печериць з гарбузовим насінням
Салат з овочів і фруктів
Як приготувати грибний салат
Шашлички з індички
Як готувати сирі шампіньйони
Пиріг з фаршу і печериць