Оригінальний салат з кавуна

Відео: Оригінальні Рецепти Салатов

Зміст

Відео: Оригінальні Рецепти Салатов
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Кавун не тільки дуже смачний, але і корисний. Оригінальний салат з кавуна обов`язково здивує ваших рідних і близьких незвичайним смаком.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- сир (козячий) 100 г;
- червона цибуля 1 шт;
- зелень - 10 г;
- масло (оливкова) 1,5 ст. л .;
- паростки квасолі 10-15 г;
- манго 1 шт;
- помідори 2 шт;
- кавун 250 г;
- бальзамічний оцет 30 мл;
- лайм (за бажанням).

Інструкція

Для початку слід вирізати з кавуна прямокутний шматок і видалити звідти всі кісточки. Вже очищений кавун відправити в морозилку на 20-30 хвилин.

Поки «основа» нашого салату охолоджується, необхідно зайнятися підготовкою інших інгредієнтів: нарізати тонкими (близько 3-5 мм) кружечками помідори і червоний лук, дрібно нарубати паростки квасолі і зелень. Манго і сир порізати великими скибочками.

Після закінчення 30 хвилин витягнути з морозилки кавун, полити його сумішшю бальзамічного оцту і оливкового масла, додати сіль. Дивно, але і оливкова олія, і оцет, і навіть сіль відмінно поєднуються з кавуном!

Акуратно укласти всі інгредієнти на кавун: спочатку манго і зелень, потім все інше (в будь-якому порядку), і під кінець додати козячий сир.

За бажанням можна додати лайм і лід.