Салат з кавуном і фетою

Цей ніжний і смачний салат можна подавати на сніданок, легкої вечері або перекусу. Поєднання солодкого кавуна, солоноватого сиру і терпкою заправки робить смак страви незвичайним і в той же час дуже приємним.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 300 г м`якоті кавуна;
- 150 г сиру «Фета»;
- 1 ст. ложка фісташок;
- пару гілочок базиліка;
- 1,5 ст. ложки меду;
- 30 мл червоного вина;
- 20 мл винного оцту.

Інструкція

М`якоть кавуна очистіть від кісточок і поріжте невеликими кубиками разом з сиром. Складіть інгредієнти в салатницю. Фісташки обсмажте на сухій сковороді і посипте ними салат. Приберіть блюдо в холодильник.

Приготуйте заправку. Для цього підігрійте мед на водяній лазня, щоб він став дуже рідким. Потім додайте до нього винний оцет і червоне вино. Все ретельно перемішайте.

Трохи охолоджений в холодильнику салат полийте заправкою, але не перемішуйте. Прикрасьте листочками базиліку і подайте до столу.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі