Зовнішній вигляд

  • Якщо у кавуна сухий хвостик, то він дозрів на баштані, а не при транспортуванні і зберіганні. Така ягода буде більш солодкою.
  • Жовтий бочок, на якому лежав кавун, також показує ступінь його зрілості: чим жовтіше, тим довше спів кавун, а значить - тим смачніше.
  • Стиглий кавун володіє блискучою скоринкою, смужки на ній контрастні або темно-зеленого кольору.

Відео: ЯК ВИБРАТИ СМАЧНИЙ КАВУН || Коли купувати кавун || Ціна на кавун

інші ознаки

  • Якщо потерти кірку, і вона видає трав`янистий запах - цей плід незрілий, краще відмовитися від покупки.
  • Незріла ягода володіє м`якою шкіркою, яку легко подряпати, у дозрілої шкірка більш міцна, її складно продавити нігтем.
  • Стиглий кавун хрустить, якщо його стиснути долонями - це «класика» розпізнавання стиглості кавуна.
  • При поплескуванні по спілому плоду ви почуєте глибокий, резонуючий звук. Незрілий кавун відповість глухим звуком.
  • Трохи сплюснуті кавуни з широким колом у хвостика зазвичай солодкі. Їх ще називають «дівчатками». А ось витягнуті з менш помітним кружком навколо хвостика, або «хлопчики» - поступаються їм за смаковими якостями.
  • Найкращими вважаються ягоди вагою 3-5 кг. Не варто брати занадто маленький плід. Від кавуна-гіганта також краще відмовитися. Швидше за все, ви будете розчаровані.