Корисні продукти для схуднення

Доведено, що дієта - це стрес для організму. З цієї причини важливо знати, які продукти виключити для схуднення. Одні кажуть, що не можна їсти м`ясо, інші - картоплю, треті стверджують, що можна їсти все і при цьому скидати вагу. Кому ж вірити? Найголовніше - підійти до питання схуднення індивідуально. Відповідь обов`язково знайдеться.

Зміст

Основи харчування для контролю за формами тіла

Які продукти є, щоб схуднути
Основні правила харчування для схуднення:

Основи харчування для контролю за формами тіла

Доведено, що жир відкладається при надлишку глюкози (при переїданні). Процес такий: глюкоза перетворюється в оцтову кислоту, з якої синтезуються жирні кислоти. Потім кілька жирних кислот об`єднуються з гліцерином (утворюється з глюкози) і перетворюються в жири.

Які продукти не можна їсти, щоб схуднути?

цукор
Солодощі (торти, цукерки, мармелад)
Борошняне (з борошна вищого гатунку: макарони, булочки, хліб, печиво)
Чіпси, горішки, сухарики
Газовані солодкі води
Супи, макарони, пюре швидкого приготування
Борошняні вироби тривалого зберігання: кекси, рулети
Продукти, що пройшли промислову обробку (ковбаса, копченості)
Майонез та інші соуси з магазинів
смажена їжа
консервовані продукти

Які продукти є, щоб схуднути

Потрібно розуміти, що списки чарівних продуктів, які допомагають худнути, для жителів різних регіонів можуть сильно відрізнятися. Сенс в тому, що тільки звична їжа має чудодійні властивості. Жителям Росії рекомендують звернути увагу на такі продукти, як:

селера складається з грубих волокон, на перетравлення яких організм витрачає багато часу і сил, тому відчуття насичення триває довго. Якщо звикнути до його специфічного смаку, результат стане просто приголомшливим.
салат допомагає знизити апетит і насичує організм необхідними речовинами: фолієву кислоту, цинком, калієм, фосфором, залізом. Володіє ненав`язливим смаком, тому легко поєднується з будь-якими іншими продуктами.
шпинат містить природний антиоксидант - селен, який уповільнює старіння і зміцнює судини, а також клітковину.
імбир допомагає травленню, поліпшує обмін речовин, сприяє виведенню шкідливих речовин з організму, стабілізує роботу нервової системи. Гарний як в їжі, так і в напоях.
Артишок багатий рослинним білком, мікроелементами і вітамінами С, Е, А. Використовується як сечогінний засіб, виводить шлаки, нормалізує травлення і обмін речовин.
гарбуз містить вітаміну А в кілька разів більше, ніж морква. Вітамін Т допомагає перетравлювати важку жирну їжу. В овочі багато цинку, заліза, магнію, калію і, звичайно ж, клітковини.
топінамбур - джерело вітамінів і мікроелементів. Він покращує обмін речовин, знижує рівень інсуліну, допомагає виводити з організму важкі метали і шкідливі речовини.
капуста - містить тартроновую кислоту, яка уповільнює перетворення вуглеводів в жир. На організм діє, як віник, який вимітає шлаки.
вівсянка містить рослинний білок, складні вуглеводи і жири. Бета-глюкан в її складі - це розчинна клітковина, яка сприяє нормалізації рівня цукру і очищає кишечник.
яйця містять велику кількість білка, який активізує обмін речовин, амінокислот і вітамінів А, В, Е, Д.
риба містить всім відомий риб`ячий жир, білок, вітаміни, фтор, йод, фосфор.
Молочні та кисломолочні продукти: містять кальцій, завдяки якому організм виробляє особливий гормон, одна з обов`язків якого - витягування жиру з клітин. Саме ці продукти допомагають позбутися від так званого внутрішнього жиру, який розташовується між внутрішніми органами. Жирність продуктів повинна бути невеликою - до 4%. Йогурт, нежирний кефір покращують травлення. Вони повинні бути без цукру і фруктів.
Яловича печінка: містить залізо, хром і вітаміни В5 і В6. Залізо формує гемоглобін і міоглобін - білок м`язів, використовує кисень, принесений кров`ю, і спалює жири. Вітаміни ж беруть участь в процесі переробки жиру в енергію, тим самим не допускаючи його відкладення.
бобові на 25% складаються з білка, корисні вмістом клітковини, вітамінів А, В, фолієвої кислоти.
Зелений чай допомагає знизити відчуття голоду, містить поліфеноли, які сприяють переробці жирових відкладень.
ягоди: ожина, кавуни, малина, полуниця містять клітковину і волокна, допомагають розщеплювати жири, покращують травлення.
Морська капуста: заповнює брак йоду в організмі, тому щитовидна залоза, що відповідає за обмін речовин, працює в нормальному режимі.

грейпфрути містять речовину нарингин, яке прискорює обмін речовин і покращує роботу кишечника.

Апельсини, яблука, лимони допомагають засвоєнню кальцію, який в клітинах заміщає жир.

Овочі: баклажани, огірки, помідори, морква, перець болгарський джерела харчових волокон і клітковини.

Яловичина, індичатина, курятина (Куряча грудка практично не містить жир, а ось білка там міститься 20 г на 100 г м`яса): джерела білка, вітамінів.

«Повільні вуглеводи»: цільнозернові бездріжджові хлібобулочні вироби-гречана, рисова, вівсяна і пшоняна каша, печена картопля, макарони з житнього борошна. Такі продукти довго перетравлюються, тому почуття голоду не буде турбувати тривалий час. Найкраще вживати їх на сніданок і обід.

Рослинна олія або горіхи: денна норма 30г. Горіхи містять протеїни, корисні жири і добре втамовують голод.

Натуральне сухе вино. Особливо червоне вино розріджує кров і знижує рівень холестерину, активізує процес розщеплення жирів. Найголовніше - корисна доза для жінок 100 грам, а для чоловіків - 200 грам. Якщо вживати більше, то це тільки нашкодить, бо алкоголь містить багато калорій.

Знати, які продукти виключити, щоб схуднути, недостатньо для досягнення бажаного результату. Потрібно запам`ятати і вміти користуватися правилами вживання деяких продуктів. Тому як, один і той же фрукт, наприклад, при різних способах його поїдання, дасть різний ефект, найчастіше протилежний очікуваному.

Основні правила харчування для схуднення:

Їсти 4-6 разів на день. Але при це важливо не переїдати. Доведеним фактом є те, що багато людей вживають надмірну кількість їжі від неробства. Тому рекомендують відволікатися від думок про зайвої їжі всіляких способом: працюючи, приділяючи час улюбленою справою, займаючись спортом.
Виноград і банан з`їдати до 14 годин в проміжках між основними прийомами їжі.
Раз на тиждень можна побалувати організм чимось смачненьким, що не входить в список продуктів для схуднення.
Пити чисту воду не менше 1,5 літра в день. За 5-15 хвилин до їжі потрібно випити стакан води, тоді шлунок почне готуватися до прийому їжі, і буде вимагати менший її об`єм.
Грейпфрут по одній теорії потрібно їсти після їжі, а по інший - за 15 хвилин до їди. Секрет криється в гірких перетинках між часточками, тому їх рекомендують вживати в їжу разом з м`якоттю.
Розвантажувальні дні проводити на яблуках, кефірі, супах з овочів.
Розмір порцій повинен бути невеликим: гарнір - з кулак, риба або м`ясо - з долоню, овочі - як 2 кулака, фрукти - як 2 кулака, кисломолочні продукти - не більше 200 грам.
Яйця вживати не більше двох штук в день.
Якщо хочеться солоденького, то краще втамувати бажання декількома чайними ложками меду. Можна поласувати парою штучок фініків, кураги, мармеладу або 2-3 кубиками чорного шоколаду.

Правильне збалансоване харчування - це здорово: корисно і смачно. Щоб дійсно схуднути і не набрати скинуті кілограми, потрібно переглянути спосіб життя. До хорошого харчування слід додати помірні фізичні навантаження. Не обов`язково йти в спортзал, досить півгодини в день швидко ходити.

Обов`язковою умовою, яке призведе до мети, повинен бути здоровий спосіб життя, повноцінний сон. Все вищевикладене підходить до відповіді на питання, як схуднути після пологів мамі, що годує, але результат можна очікувати приблизно через рік після появи дитини, коли відновиться гормональний фон.

Варто розуміти, що чарівних таблеток для схуднення не існує, так само як і чудодійних продуктів. Реклама - двигун торгівлі, тому деяким продуктам з такою легкістю приписують незвичайні, раніше не відомі, властивості. Наприклад, зеленому кави, імбиру або соді.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі