Блінчатий пиріг зі сметаною і апельсинами
Відео: Сирний торт без випічки з апельсинами. Торт-суфле
Дуже смачний і красивий десерт у вигляді пирога з млинців. Прекрасно урізноманітнює стіл в масляний тиждень і порадує рідних і близьких.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 г жирної сметани;
- - 250 г ванільного цукру;
- - 2 шт. апельсина;
- - 2 г солі;
- - 2 шт. курячих яйця;
- - 50 мл рослинного масла;
- - 50 г вершкового масла;
- - 500 мл кип`яченої води;
- - 400 г борошна вищого сорту.
Інструкція
1
Для приготування такого пирога в першу чергу знадобляться десять-п`ятнадцять млинців. Можна взяти будь-який рецепт тесту, але краще на воді, так як в пирозі буде багато сметани.
2
У глибокій мисці збийте курячі яйця, можна використовувати блендер. Додайте кип`ячену воду і перемішайте. Додайте пару ложок цукру, трохи солі і перемішайте. Борошно просійте і додайте невеликими порціями, постійно помішуйте тісто. Додайте рослинне масло і випікання з отриманого тесту млинці на добре розігрітій сковороді. Остудіть. Кожен млинець змастіть розтопленим вершковим маслом.
3
Апельсини добре помийте, обітріть. Гострим ножем зріжте цедру і наріжте її тонкою соломкою. Акуратно виріжте м`якоть апельсина. У невелику каструлю налийте стакан води, додайте 200 г цукру і варіть, поки цукор не розчиниться, додайте цедру і варіть ще п`ятнадцять хвилин. Зніміть і остудіть, додайте м`якоть апельсина і дайте настоятися півгодини.
4
У блендері збийте сметану. Додайте цукор, збивайте, поки маса не стане однорідною і цукор не розчиниться. На блюдо викладіть млинець, розподіліть на ньому сметану, потім знову млинець і апельсиновий сироп і так, поки не закінчаться млинці. Прикрасьте апельсиновими часточками або м`якоттю.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт гарбузового пирога
- Пісні млинці з овочевою начинкою
- Ягідний пиріг з безе
- Як приготувати торт з млинців
- Як приготувати шоколадний торт з чорницею
- Як приготувати млинці з борошна млинців
- Як приготувати смачний торт «наполеон»
- Як приготувати чізкейк з полуницею
- Як спекти млинці без молока
- Як приготувати солодкий млинцевий торт
- Як спекти апельсиновий пиріг в шоколадній глазурі
- Як приготувати тісто для млинців
- Швидкий медовик з бананово-заварним кремом
- Торт серцевий
- Сирний рулет з горіхами
- Торт з абрикосами
- Маковий торт з апельсинами
- Кавово-медовий пиріг з апельсинами
- Відкритий пиріг з агрусом
- Відкритий сирний пиріг
- Кабачковий торт з сиром і сметаною