Як скласти літнє меню
Відео: Як скласти святкове меню?
Харчування в літній сезон викликає набагато більшу кількість запитань, ніж в будь-яку іншу пору року. Незважаючи на велику кількість овочів і фруктів, не всі розуміють, як важливо знати міру в їх вживанні і є інші продукти.
Підберіть свій рецепт
1
Вживайте свіжі овочі і фрукти в помірній кількості. Радість від достигли на городі помідорів, салатів, полуниці та інших дарів, в які було вкладено багато праці, може привести до досить поширеними бажанням в літній період харчуватися тільки ними. Але ця помилка може призвести до погіршення самопочуття і серйозних порушень в роботі організму. Овочі і фрукти не містять весь набір поживних речовин, які необхідні для нормальної життєдіяльності. Тому літнє меню не може складатися тільки з них.
2
Їжте каші. Саме вони стануть основою для підтримки ідеального балансу раціону. Зернові культури несуть у собі жири, білки, вуглеводи, вітаміни і різні ферменти. Вживання каш на сніданок подарує відчуття насичення до самого обіду, тому боятися за свою фігуру через зайвих перекусів вам не доведеться.
3
Не забувайте по м`ясо і рибу. Відмова від них призведе до порушення харчування, і про збалансованість говорити не доведеться. Курка, м`ясо або риба стануть відмінним доповненням до салатів зі свіжих овочів. Важливо скоротити обсяг порції. Влітку вона повинна бути на третину менше звичною.
4
Пийте більше рідини. Втрата організмом рідини в літній період є досить значною, і відновлювати водний баланс потрібно особливо ретельно. Вживайте звичайну чисту воду. Не варто боротися зі спрагою солодкими газованими напоями і подібними до них рідинами. Ви можете пити зелений чай, квас, морси і лимонади власного приготування.
5
Готуйте холодні супи. Вони не тільки смачні, але і корисні, адже без довгого варіння і постійного підігріву в них зберігається величезна кількість поживних речовин.
6
Виключіть солоні і гострі страви. Саме подібні продукти затримують рідину в організмі, викликають спрагу і призводять до набряків. Тому варто обходити їх стороною, прагнути використовувати менше спецій і солі у стравах, які ви готуєте.
Корисна порада
Використовуйте мінімальну теплову обробку продуктів, відмовтеся від інтенсивної обробки при високих температурах. Цим ви лише «вб`єте» корисність продуктів і знизите кількість вітамінів та інших важливих для організму речовин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як скласти меню для школяра
- Легке літнє меню на день народження
- Як скласти меню правильного харчування
- Дієта при сухій шкірі
- Дієта кам`яного віку
- Вітамінно-білкова дієта
- Як просто схуднути, вживаючи продукти зеленого кольору
- Як скласти дієту при холециститі
- Які фрукти та овочі можна мамі, що годує
- Які овочі та фрукти можна їсти при цукровому діабеті
- Користь овочів і фруктів можна визначити за кольором
- Як скласти раціон на тиждень
- Як влаштовувати розвантажувальні дні влітку
- Що таке вуглеводи
- Які продукти виключити при подагрі
- Як жири, білки, вуглеводи впливають на рівень цукру в крові
- Які продукти містять вуглеводи
- Що таке вуглеводи
- Які продукти не поєднуються між собою
- Як харчуватися мамі, що годує?
- Лікувальне харчування при цукровому діабеті