Як приготувати гостру закуску з квасолі

Зміст

Відео: Ну, оочень смачна - Гостра Закуска з Зеленої Квасолі!
Відео: Закуска із зеленої квасолі
Вам знадобиться
Інструкція
Відео: КВАСОЛЯ ПО КОРЕЙСЬКИ. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №15. КУХНЯ
Корисна порада

Для приготування цієї закуски найкраще підійде квасоля з широкими лопатками в молочно-воскової стиглості. Очистіть їх від зерен і покладіть в киплячу воду.

Відео: Ну, оочень смачна - Гостра Закуска з Зеленої Квасолі!

Підберіть свій рецепт

Відео: Закуска із зеленої квасолі

Вам знадобиться

- 1 кг стручкової квасолі;
- 100 г часнику;
- 500 г помідорів;
- гострий перець за смаком;
- сіль.

Інструкція

Коли вода закипить, квасоля вийміть і підсушіть. Очистіть часник. Помідори наріжте часточками. Гострий перець і часник пропустіть через м`ясорубку. Частина цієї гострої маси покладіть на дно емальованого посуду, посоліть. Потім покладіть помідори, наступний шар - квасолеві лопатки. потім знову суміш часнику і перцю, помідори, квасоля і так далі.

Відео: КВАСОЛЯ ПО КОРЕЙСЬКИ. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №15. КУХНЯ

Посуд накрийте чистою бавовняною серветкою і покладіть гніт. Поставте в прохолодне місце на тиждень. Через 7 днів гостра закуска з квасолі готова.

Корисна порада

Цю закуску можна заготовити про запас. Для цього перекладіть масу в чисті скляні банки, простерилизуйте протягом 30-60 хвилин в залежності від величини тари і закатати кришками.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі