Готуємо смажену тріску з картоплею

Відео: Дуже смачна смажена риба з картоплею за 20 хвилин)

Зміст

Відео: Дуже смачна смажена риба з картоплею за 20 хвилин)
Вам знадобиться
Інструкція

Смажена тріска з ароматною картоплею - неймовірно апетитне, смачне і дуже ароматне блюдо. Завдяки трісці, воно виходить корисним, так як в рибі міститься безліч вітамінів.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 840 г тріски;
- 1,5 кг молодої картоплі;
- 5 ст.л. оливкового масла;
- 1 стиглий лимон;
- 5 зубчиків часнику;
- 520 г стучковой зеленої квасолі;
- сіль, перець на ваш смак.

Інструкція

Візьміть картопля, промийте його гарненько, трохи обсушити і очистіть від шкірки. Далі наріжте все маленькими кубиками або за вашим бажанням. Потім сполосніть лимон і витріть його рушником. Наріжте його акуратно часточками, шкірка не зрізайте.

Тепер візьміть квасоля. Ретельно її промийте і розріжте вздовж на 2 половини. Потім вимийте тріску, викладіть її на стіл, щоб вона висохла. Найкраще використовувати в приготуванні філе, яке вже очищено від кісток, всіх нутрощів і луски. Далі наріжте рибу будь-якими шматками, як вам більше подобається.

Візьміть форму, змастіть її маслом, викладіть туди нарізану картоплю. Акуратно збризніть її лимонним соком, а вичавлені часточки покладіть наверх. Тепер почистіть і подрібніть часник. Потім покладіть його в форму. Духова шафа розігрійте до 190 градусів і випікайте приблизно 12 хвилин.

Приготуйте квасоля. У невелику каструлю налийте води, доведіть її до повного кипіння і помістіть туди квасолю, не забудьте посолити воду. Варіть протягом 4 хвилин, періодично помішуйте. Далі воду злийте і викладіть все на картоплю. Поверх квасолі викладіть нарізану тріску, посоліть і поперчіть. Додайте трохи масла і випікайте ще приблизно 13 хвилин.

Смачна смажена тріска з ароматною картоплею готова.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі