Як приготувати сирні булочки
Відео: Сирні булочкі.Очень смачні, м`які і повітряні
Сирні булочки відмінно використовувати в якості сніданку або, наприклад, в якості закуски на святковому столі. У будь-якому випадку дане блюдо буде до місця.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - борошно - 1,25 склянки;
- - кефір - 0,5 склянки;
- - вершкове масло - 1 столова ложка;
- - твердий сир - 120 г;
- - сметана - 3 столові ложки;
- - розпушувач для тіста - 0,5 чайної ложки;
- - сіль - щіпка.
Інструкція
1
Просійте крізь сито наступне: пшеничне борошно, сіль, а також пекарський порошок, тобто розпушувач для тіста. Всі перераховані вище інгредієнти змішайте в одній чистій посуді.
2
Вершкове масло розм`якшити і викладіть його в вільну глибокий посуд. Потім по черзі додавайте до нього кефір і суху суміш, що складається з солі, розпушувача для тіста і пшеничного борошна. Все ретельно перемішавши між собою, ви отримаєте досить м`яке тісто для майбутніх сирних булочок.
3
Отримане м`яке тісто, виклавши на робочу поверхню, перетворите в пласт у вигляді прямокутника завтовшки в 5 міліметрів.
4
З сиром зробіть наступне: подрібніть його за допомогою дрібної терки і викладіть на розкатаний прямокутний пласт, розподіливши по всій поверхні рівним шаром. Тісто поверніть таким чином, щоб у вас утворився рулет. Його наріжте ножем у вигляді скибочок, товщина яких приблизно дорівнює 2-3 сантиметрів.
5
На деко, накритий пергаментом і змащений маслом, викладіть на деякій відстані один від одного нарізані скибочки з сиром. Поверхня кожного з них змастіть сметаною. Побажанню можете зверху посипати майбутні сирні булочки, наприклад, кунжутом або подрібненими горіхами.
6
Надішліть випікатися блюдо в духовку при температурі рівній 180 градусам приблизно на 20 хвилин. Поверхня випічки змастіть вершковим маслом. Сирні булочки готові! Подавайте їх теплими.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати сирні коржики з начинкою
- Як приготувати сирні коржики на молоці
- Як приготувати млинці «багрір»
- Як приготувати маффіни з моркви
- Як приготувати печиво з м`ясорубки
- Як приготувати печиво "лимончики"
- Як приготувати великодні булочки
- Як приготувати булочки до сніданку
- Як приготувати фісташкові сирні кекси
- Як приготувати сирне печиво
- Як приготувати мексиканські сирні коржики
- Як приготувати гарбузові булочки
- Як приготувати здобне печиво
- Як приготувати цитрусове печиво «мадлен»
- Як приготувати шпинатові булочки
- Як приготувати сирні булочки з маком
- Як приготувати булочки з картоплею
- Як приготувати медове печиво з мигдалем
- Як приготувати шоколадні маффіни з сюрпризом
- Сирні рогалики
- Сметанні булочки з родзинками і корицею