Як готувати соєвий соус

Відео: Соєвий соус

Зміст

Відео: Соєвий соус
Відео: як зробити соєвий соус супер смачним за 2 хв для суші ролів піци кулінарний рецепт cook sauce
Інструкція
Зверніть увагу

В нашу країну соєвий соус поставляється в фасованих пляшечках, виготовлений, як правило, на південно-корейських або китайських заводах. Він має приємний аромат і гострий смак. Колір - від світло-коричневого до темно-коричневого. соєвий соус додають в різноманітні овочеві, рибні та м`ясні страви. Він не вимагає особливого режиму зберігання і тривалий час зберігає свої смакові характеристики. соєвий соус можна приготувати і в домашніх умовах, хоча це і досить складно.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Соєві боби - 120-130 грам;
вершкове масло - 3 столові ложки;
курячий бульйон - 70 мілілітрів;
борошно пшеничне - 1 столова ложка;
морська сіль - за смаком.

Відео: як зробити соєвий соус супер смачним за 2 хв для суші ролів піци кулінарний рецепт cook sauce

Інструкція

Візьміть соєві боби і відваріть на середньому вогні. Варити їх необхідно до тих пір, поки вони не стануть м`якими.

Перекладіть їх на друшляк, щоб з них стекла зайва рідина.

Помістіть в залізну миску і ретельно потовчіть, щоб вийшла кашоподібна маса.

Додайте курячий бульйон, вершкове масло, борошно і сіль. Перемішайте, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.

От і все! соєвий соус, приготований вашими руками готовий до вживання.

Зверніть увагу

Сучасний ринок через великий попит на дешеву продукцію завалений неякісними соєвими продуктами, які є збудниками багатьох захворювань. Тому при виборі соєвого соусу або інгредієнтів для його приготування, будьте дуже уважні. Звертайте увагу на вартість і виробника. Продукт високої якості, що містить корисні речовини не може коштувати дешево.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі