Азіатський суп
Відео: Домашня кухня Гордона Рамзі, 03. Їжа в стилі Південно-Східної Азіатської кухні
Зміст
Азіатський суп готується дуже швидко, але виходить він досить оригінальним і смачним. Обов`язково варто спробувати урізноманітнити таким супчиком своє меню.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Нам буде потрібно:
- 1. цибуля ріпчаста - 1 штука;
- 2. мідії - 300 грам;
- 3. гриби - 200 грам;
- 4. корінь селери - 2 штуки;
- 5. морквина - 1 штука;
- 6. куряча грудка - 200 грам;
- 7. соєвий соус, бальзамічний оцет, базилік, червоний перець - за смаком.
Інструкція
1
Курячі грудки відварити, порізати кубиками, гриби необхідно розморозити (можна взяти шампіньйони).
2
Киньте в киплячу воду порізані кубиками цибулю, моркву і корінь селери. Варіть на тихому вогні хвилин двадцять.
3
Додайте в суп гриби і курячу грудку. За смаком додайте соєвий соус, сухий базилік, червоний перчик. Не переборщити з бальзамічним оцтом - його треба зовсім небагато.
4
Через п`ять хвилин додайте в азіатський суп розморожені мідії, а ще через п`ять хвилин суп можна подавати на стіл. Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Азіатський салат з гострою яловичиною
- Як приготувати салат фунчоза
- Кокосовий суп
- Салат з морквою по-корейськи
- Картопляний суп з кальмарами
- Як приготувати гречаний суп
- Салат з помідорами чері під соусом песто
- Суп з морепродуктів з білим вином
- Гостро-кислий суп "tom yam"
- Як приготувати феттучині з грибами
- Як приготувати овочеве соте з каштанами
- Грибний суп зі свининою
- Як приготувати грибний суп-пюре з сухариками
- Суп-пюре овочевий з грибами
- Смажені гриби з курячим філе і стручкової квасолею
- Салат "орхідея"
- Як зварити смачні щі
- Як приготувати борщ з курки
- Як приготувати фахитос
- Печеня по-середземноморському
- Смажений рис з креветками