Як приготувати медові пряники зі спеціями

Відео: ★ ПІСНІ МЕДОВІ ПРЯНИКИ З ІДЕАЛЬНОЮ ГЛАЗУРЬЮ БЕЗ ЯЄЦЬ ★ Все, про що ми з вами мріяли :)

Зміст

Відео: ★ ПІСНІ МЕДОВІ ПРЯНИКИ З ІДЕАЛЬНОЮ ГЛАЗУРЬЮ БЕЗ ЯЄЦЬ ★ Все, про що ми з вами мріяли :)
Вам знадобиться
Інструкція

Прикрашені глазур`ю пряники з п`янким медовим смаком можуть послужити як прикрасою вашого столу, так і чудовим подарунком!

Як приготувати медові пряники зі спеціями

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2,5 ч.л. вершкового масла;
- 4 ст.л. натурального меду;
- 10 ст.л. пшеничного борошна;
- 1 маленький жовток;
- 1 маленьке яйце;
- по дрібці солі, розпушувача, мускатного горіха, чорного перцю, кориці, кардамону, гвоздики;
- 3 ст.л. цукру + 2 ч.л. для глазурі;
- 2 ч.л. соку лимона.

Інструкція

У маленький сотейник викладіть вершкове масло, туди ж відправте 4 столових ложки меду і розтопіть. Перемішайте до однорідності.

Невелику сковороду нагріти на сильному вогні. Всипати в неї цукор (2 повні столові ложки) і дочекатися, поки він не придбає темно-коричневий колір. Отриману карамель додати в сотейник до медово-масляної суміші і ретельно перемішати.

Дати лише злегка охолонути. Поки вміст сотейника остуджують, маленьке яйце і невеликий жовток розтерти міксером з цукром, що залишився (повна столова ложка) до його розчинення і побіління маси. Додати до карамельної суміші.

Туди ж додати по щіпці всіх пряникових спецій. Чудово, якщо у вас є готова суміш прянощів - додайте половину чайної ложки.

Почати по чуть-чуть додавати борошно і розпушувач, замішуючи круте тісто. Ретельно його вимішати.

Розігріти духовку до 200 градусів і підготувати лист, застеливши його пекарської папером. Сформувати пряники, викласти на деко і відправити в розігріту духову шафу на 10-15 хвилин.

Тим часом приготувати глазур. Для цього 2 ч.л. цукру змішати з 2 ч.л. води і 2 ч.л. соку лимона в маленькій каструльці. Варити до загустіння. Глазурувати пряники, остудити і подавати!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі