Як приготувати буріто з куркою
Відео: Буріто з куркою (Burrito with chicken)
Традиційне мексиканське блюдо буріто (burrito) - це пшеничне коржик з начинкою з фаршу, кукурудзи, овочів, що подається зі сметаною або з соусом з перцем чилі. Просте, поживна, але дуже корисне і не дуже калорійне блюдо.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 8 коржів кукурудзяних коржів;
- - 1 гострий перчик (в ідеалі сорти халапеньо);
- - 150 гр. консервованої кукурудзи;
- - червона цибулина;
- - 2 середніх помідора;
- - 70 гр. консервованих бобів;
- - 4 чайні ложки соку лайма;
- - 3 ложки подрібненої петрушки;
- - сіль;
- - ложка оливкової олії;
- - 3 курячі грудки;
- - щіпка солодкої паприки;
- - 100 гр. листя салату;
- - 125 мл сметани.
Інструкція
1
Подрібнюємо перчик чилі (халапеньйо) і цибулину. Помідори нарізаємо кубиками.
2
Кукурудзу і боби відкидаємо на сито.
3
Видавлюємо сік лайма: 2 чайні ложки для овочів і 2 для курки.
4
Змішуємо овочі в чаші, додаємо подрібнену петрушку, сік лайма і сіль за смаком.
5
Курячі грудки нарізаємо кубиками і обсмажуємо на оливковій олії. Солимо до смаку. За хвилину до готовності вливаємо сік лайма і посипаємо курку паприкою, перемішуємо і прибираємо з вогню.
6
Листя салату подрібнюємо.
7
На коржі викладаємо суміш з овочів, курочку, салат і ложку сметани. Подаємо готову страву на стіл.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з кукурудзи і горошку
- Гостро-кислий суп "tom yam"
- Як приготувати суп з вермішеллю в мексиканському стилі
- Як приготувати салат з кавуна
- Як приготувати кіноа з овочами
- Буріто з яловичиною та овочами
- Бурито з куркою і овочами
- Фруктовий курячий салат з ананасами
- Як приготувати цукіні з морепродуктами
- Як готувати буріто
- Як приготувати помідори, фаршировані куркою
- Як приготувати картопляне рагу з омлетом
- Буріто
- Готуємо найсмачніше вегетаріанське буріто
- Чилі з квасолі в мультиварці
- Вегетаріанський тако
- Енчіладас з куркою
- Тости хрусткі з куркою і болгарським перцем
- Рагу з курячих сердечок в мексиканському стилі
- Тунець в соусі з лайма
- Тортілья з куркою і сиром