Як зробити тістечка «їжачки на коржики»

Відео: Тістечко Їжачки

Вам знадобиться

• На 10-12 штук:
• Для заснування їжачків (тулуб):
• - 300 г пісочного печива;
• - 100 г волоських горіхів;
• - 150 г вершкового масла;
• - 1 склянка цукрової пудри;
• Для крему (для голок):
• - 400 г сирного крем-сиру;
• - 3-4 столові ложки згущеного молока;
• - блакитний або синій харчовий барвник;
• Для коржиків:
• - 3 столові ложки сметани;
• - 60-80 г маргарину;
• - 1 склянка цукру;
• - 2 яйця;
• - 1/2 чайні ложки соди;
• - щіпка ваніліну;
• - борошно;
• - зелена глазур;
• Для глазурі:
• - 1-1,5 склянки цукрової пудри;
• - 2 столові ложки соку лимона;
• - харчові барвники;

Інструкція