UnuAfajo.com

Як робити печиво: домашній рецепт

Відео: Домашнє печиво

Нерідко нам хотілося б побалувати себе, улюблених, усілякими кулінарними шедеврами, але не на все нам вистачає вільного часу. Пропоную вам все ж виділити трохи дорогоцінного часу і влаштувати для себе невеличке свято. Думаю, кожен з вас пам`ятає дитинство (як-не-як найприємніші спогади), і як мами або бабусі готували вам смачні печива "Грибочки".
Як робити печиво: домашній рецепт
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • Борошно - 0,7 кг;
  • Цукор - 1,8 кг;
  • Яйце - 1 штука;
  • Масло вершкове - 0,25 кг;
  • Сметана - 0,2 кг;
  • Сіль - 1/2 чайної ложки;
  • Сода - 1/2 чайної ложки;
  • Мак - 0,05 кг;
  • Цукрова пудра (для сиропу) - 1/2 склянки.
  • Вода (для сиропу) - 3 столові ложки;
  • Какао - порошок (для глазурі) - 3 столові ложки;
  • Молоко (для глазурі) - 3 столові ложки.

Інструкція

1
Розітріть яйце з цукровим піском.
2
Додайте сіль, масло і сметану.
3
Все перемішайте.
4
Соду змішайте з борошном.
5
Всипте борошно і замішати тісто.
6
Розділіть тісто на 2 рівні частини.
7
З першої частини зробіть невеликі кульки, з яких будуть формуватися "капелюшки".




8
Покладіть їх на деко, попередньо змастивши маслом і випікайте протягом 20 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів.
9
Поки "капелюшки" печуться робіть "ніжки". Ліпіть їх так, щоб одна сторона ніжок була трохи ширша за іншу, як у справжніх грибів.
10
Поставте на деко і випікайте 20 хвилин при температурі 180 градусів.
11
Зробіть сироп з цукрової пудри і води. Опускайте в сироп один кінець ніжки і приклеюйте її до капелюшку.
12
Коли грибочки сформовані, готуйте глазур, шляхом додавання какао в молоко.
13
Кожен грибок умочіть в глазур і дайте обсохнути.
14
печиво "Грибочки" готове. Смачного!

Зверніть увагу

Щоб "ніжки" під час випікання не розповзалися і вийшли гарної форми, зробіть для кожної ніжки форму у вигляді невеликого мішечка.

Корисна порада

Як глазурі можна ще просто розтопити звичайний шоколад, додавши туди волоські горіхи або кокосову стружку.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати печиво з м`ясорубкиЯк приготувати печиво з м`ясорубки
Печиво з малиновим вареннямПечиво з малиновим варенням
Як швидко приготувати шоколадно-банановий рулетЯк швидко приготувати шоколадно-банановий рулет
Як приготувати вівсяне печиво на окропіЯк приготувати вівсяне печиво на окропі
Як приготувати пісочне печиво з апельсиновою начинкоюЯк приготувати пісочне печиво з апельсиновою начинкою
Як приготувати млинці з м`ясомЯк приготувати млинці з м`ясом
Як приготувати печиво "кольорові спіральки"Як приготувати печиво "кольорові спіральки"
Печиво "сердечка"Печиво "сердечка"
Як приготувати торт з кавовим мусомЯк приготувати торт з кавовим мусом
Як приготувати сирне печивоЯк приготувати сирне печиво
» » Як робити печиво: домашній рецепт
© 2021 UnuAfajo.com