Капустяні конвертики
Смачне і корисне блюдо з капусти прикрасить кожен святковий стіл!
Зміст
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 качан капусти вагою близько 1 кг;
- - 50 г зелені кропу;
- - 3 зубчики часнику;
- - 500 г сиру;
- - 70 г вершкового масла;
- - 1 яєчний жовток;
- - 1 щіпка цукрового піску;
- - сіль;
- - Мелений чорний перець.
Інструкція
1
Качан капусти розберіть на листя і кожен промийте холодною водою.
2
У великій каструлі доведіть до кипіння воду, трохи посоліть, покладіть капустяне листя і варіть 3 хвилини після повторного закипання. Перекладіть на друшляк.
3
Зелень кропу переберіть, вимийте, добре обсушити на паперовому рушнику і дрібно наріжте.
4
Часник очистіть і порубаєте.
5
Сир протріть через сито, з`єднайте з 20 г теплого вершкового масла, щіпкою цукрового піску, часником, кропом і яєчним жовтком. Посоліть і поперчіть за смаком.
6
На середину кожного аркуша капусти викладіть приблизно 2 столові ложки начинки. Потім складіть аркуш трикутником, підвертаючи краю всередину.
7
У великій сковороді розпустіть вершкове масло, покладіть отримані капустяні конвертики і обсмажте з обох сторін до рум`янцю.
8
Подайте на стіл.
Смачного!
Відео: Конвертики з капустою. Відео рецепт як приготувати "капустяні конвертики."
Зверніть увагу
Час приготування 40-60 хвилин.
Відео: Пікантні капустяні конвертики
Корисна порада
Капустяні конвертики ви також можете приготувати з м`ясною або грибною начинкою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Святковий суп
Як приготувати ніжний салат зі свіжої капусти
Як приготувати суп-пюре з цвітної капусти з крутонами
Суп із брюссельської капусти
Як приготувати легкий салат з капусти з яйцем?
Як готувати страви з капусти в духовці- Голубці з капусти з овочами і рисом
Як готувати солянку з капусти
Як приготувати капусту в горщиках
Як приготувати капустяні котлети
Як приготувати капустяну начинку для пирогів
Як приготувати шніцель з капусти
Як приготувати млинці з цвітної капусти з пармезаном
Як приготувати куряче філе
Як приготувати запіканку з кольорової капусти
Запіканка з кольорової капусти
Рулет з пекінської капусти
Курка з лимоном і часником
Закусочний торт з сиром- Баранина з капустою
Капустяні рулетики з курячим філе і бринзою
Як приготувати запіканку з кольорової капусти
Як готувати солянку з капусти
Як приготувати легкий салат з капусти з яйцем?
Як приготувати капустяні котлети
Як приготувати суп-пюре з цвітної капусти з крутонами
Як приготувати капустяну начинку для пирогів
Як приготувати ніжний салат зі свіжої капусти
Курка з лимоном і часником