Як вибрати хороший мангал?

Велика кількість населення нашої неосяжної країни любить виїзди на природу з обов`язковим ритуалом - приготуванням шашлику. Щоб це блюдо вийшло смачним і не пригоріло, слід подбати про добротному мангалі.

Його основною властивістю є стійкість до високих температур. Крім цього, мангал повинен довго зберігати тепло, а також мати зручні габарити.

Відео: Мангал своїми руками зі знімними ніжками

Найціннішим і оптимальним варіантом мангала є чавунне виріб. У ньому краще тримається жар. А оскільки чавун досить щільний матеріал, то в такому мангалі можна готувати шашлик не тільки на деревному вугіллі, а й на самих звичайних дровах. За ціною чавунний мангал коштує дорожче інших варіантів подібного вироби. Ще слід пам`ятати, що чавун досить важкий метал і мангали з цього матеріалу, як правило, робляться нерозбірними.

Якщо ви не часто виїжджаєте на природу, а в квартирі готувати шашлики не зовсім зручно, то радимо придбати сталевий мангал. Крім цього, можна купити виріб з нержавійки, яка покрита шаром особливої ​​термофарби. Коштують такі мангали недорого, а на їх складання та розбирання витрачається не більше 10 хвилин. Пам`ятайте, що товщина стінок мангала зі сталі або нержавіючої сталі всього лише кілька міліметрів, так що його можна використовувати тільки з деревним вугіллям. Крім цього, жар тримається в такому типі мангала недовго, а дно і стінки мають властивість видозмінюватися після тривалого використання.

Якщо вам не шкода грошей, то краще для нерегулярних виїздів на природу придбати вироби з листової сталі, ширина якої не менше 3 міліметрів.

Стандартна висота переносних мангалів становить 50 сантиметрів, а ширина близько 30 сантиметрів. По висоті найкраще придбати метрове виріб. Також при покупці слід приділити увагу глибині жаровні, шашлик повинен бути розташований на відстані не менше 15 сантиметрів від вогнища.

Не дивлячись на те, на якому мангалі ви зупинили свій вибір, обов`язково пошукаєте відгуки в інтернеті про нього. Це вас убереже від невдалої покупки. Для цього просто введіть в пошуковику: "купити мангал", "який купити мангал до 3500р.", "Мангал на колесах" СР-22м ". Простіше кажучи, будь-які запити, які вам прийдуть в голову. І методом виключення ви зможете зробити правильний вибір.