Як приготувати зубатку
Відео: Стейк Зубатки смажений в сухарях. Дуже смачно!
Зміст
У м`ясі зубатки міститься велика кількість вітаміну А. М`ясо дуже смачне, ніжне, трохи солодкувате, практично без кісток, але жирне, тому готувати зубатку потрібно на пару або на грилі. Рибу можна смажити в клярі, або перед смаженням заздалегідь відварити в солоній воді. Нижче представлений оригінальний рецепт запеченої зубатки з грибами і вершками.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- зубатка;
- гриби печериці;
- ріпчаста цибуля;
- рослинна олія;
- сіль
- перець;
- вершки 10%.
Відео: Збитки рецепт.Как приготувати зубатку
Інструкція
1
Шматки свіжої риби промийте холодною водою і витріть паперовим рушником.
Добре посоліть і поперчіть.
Добре посоліть і поперчіть.
2
Печериці переберіть, помийте і наріжте.
Ріпчасту цибулю подрібніть.
Гриби і цибулю пережарьте на рослинному маслі.
Ріпчасту цибулю подрібніть.
Гриби і цибулю пережарьте на рослинному маслі.
3
Візьміть форму для запікання і покладіть першим шаром зубатку, потім суміш смажених грибів з цибулею.
4
Весь вміст форми залийте вершками.
Запікайте в духовці при 200 градусах 20 хвилин.
готову зубатку посипте зеленню. Смачного!
Запікайте в духовці при 200 градусах 20 хвилин.
готову зубатку посипте зеленню. Смачного!
Зверніть увагу
Смажити зубатку на сковороді не бажано, тому що в процесі смаження вона «розтікається» по сковороді.
Корисна порада
Готову запіканку подають з овочевим салатом, наприклад морква з червонокачанної капустою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати куряче філе з грибами в духовці
- Як смажити гриби
- Як приготувати вареники з грибами
- Як приготувати картопляну запіканку з грибами
- Як приготувати макарони з рибою і грибами?
- Лазанья з грибами з готового тіста
- Жюльєн з грибів і баклажан
- Американський рибний пиріг з грибами
- Лоранскій пиріг з куркою і грибами
- Як приготувати гриби в сметані
- Свинина з грибами в мультиварці
- Запечена риба з грибами
- Як смажити шампіньйони з картоплею
- Як приготувати рибу зубатку
- Як правильно смажити шампіньйони
- Як варити заморожені печериці
- Як запекти смачно горбушу
- Як запекти червону рибу в духовці
- Як приготувати зубатку в клярі
- Як самостійно приготувати домашній жульен?
- Як приготувати шніцель з печерицями