Лазанья з грибами з готового тіста
Відео: Класичний рецепт лазаньї з фаршем
Якщо у вас є під рукою готове тісто, то не важко буде швидко приготувати лазанью з грибами. Вона виходить дуже смачна і ситна.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 упаковка готового пісочного тіста або тесту для лазаньї
- - 400 г білих грибів
- - 250 г фаршу з свинини або яловичини
- - 2 великих помідора
- - 1 морква
- - 1 цибулина
- - 1 солодкий перець
- - 2 ст. л. рослинного масла
- - спеції, перець і сіль за смаком
Інструкція
1
Промийте у воді гриби, а потім їх переберіть, овочі теж промийте, а потім очистіть їх, цибулю - від шкірки, перець - від насіння. Після чого наріжте дрібно цибулю, моркву і гриби, а перець наріжте кубиками. Помідори обдайте окропом, потім зніміть з нього шкірку і натріть на тертці.
2
На сковороду налийте олію, розігрійте його, викладіть овочі та гриби. Сковороду накрийте кришкою і тушкуйте все 10-15 хвилин. Після зазначеного часу додайте на сковороду фарш і помідори, все добре перемішайте, посоліть, поперчіть і додайте спеції, знову все перемішайте і тушкуйте 20 хвилин на повільному вогні при постійному помішуванні.
3
Тепер візьміть форму для запікання, застеліть її фольгою або пергаментом. Тісто розкачати дуже тонким шаром, обріжте за формою. Викладіть тісто у форму, зверху покладіть начинку, потім знову лист тіста і так далі, поки не закінчиться начинка і тісто. Після того як ви укладете всі верстви, накрийте форму фольгою і поставте в духовку, яка повинна бути нагріта до 180 градусів. Печіть лазанью 35 хвилин.
4
Готову страву розріжте на шматочки і викладіть на тарілки, подайте до столу. Страву можна прикрасити зеленню петрушки, кропу або базиліка.
Зверніть увагу
Перед гасінням гриби для лазаньї можна відварити.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Пісне меню: рулетики з кабачків
- Суп по-ставропольського
- Як приготувати лазанью з грибами
- Тушкована гарбуз з грибами
- Як готується лазанья з грибами і овочами
- Грибний суп зі свининою
- Жюльєн з курки з грибами в листковому тісті
- Як приготувати плов з грибами
- Весняний суп з грибами
- Овочева запіканка з шинкою і грибами
- Як приготувати брокколі з овочами
- Закуска з морквою і грибами
- Овочеве рагу з баклажанами та моцарелою
- Як приготувати класичну лазанью
- Як приготувати буйабес з томатами і апельсинами
- Як приготувати лазанью в мікрохвильовці
- Як зробити лазанью «примавера»
- Як приготувати фарширований перець з фаршем і рисом
- Як спекти листкові пиріжки з м`ясом і помідорами
- Як приготувати домашню лазанью
- Як приготувати свинину з рисом по-угорськи