UnuAfajo.com

Як приготувати італійський тірамісу

Відео: Справжній італійський тірамісу

Про походження десерту Тірамісу досі ведуться суперечки. Одні стверджують, що десерт був створений в кінці 1960-х в ресторані під назвою Le Beccherie, а інші вважають тірамісу різновидом класичного десерту 19-го століття під назвою Zuppa Inglese. Незалежно від істинного походження десерт залишається одним з найбільш популярних десертів.
Як приготувати італійський тірамісу
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 45 штук печива "Дамські пальчики"
  • - 2 чашки звареного кави
  • - 1 стакан рому або амаретто
  • - 2 чашки сиру маскарпоне
  • - 5 яєць
  • - 1 1/2 склянки цукру
  • - какао-порошок

Інструкція

1
Збийте яєчні жовтки з цукром до світло-жовтого кольору.
2
Потім в цю суміш додайте сир маскарпоне.
3
Окремо збийте яєчні білки до міцної піни.
4
Акуратно викладіть збиті білки в суміш з жовтків і сиру. Повинен вийти ніжний крем.
5
Змішайте каву і алкоголь в мисці. Опускайте печиво одним за іншим в дану суміш і викладайте їх в форму для випічки. Нанесіть крем на шар печива. Посипати зверху какао-порошком, покриваючи верхню частину крему.
6
Повторіть ці дії, щоб створення другого шару. Охолоджувати не менше 4 годин перед подачею.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Полуничний тірамісуПолуничний тірамісу
Як приготувати торт "тірамісу"Як приготувати торт "тірамісу"
Що можна приготувати з маскарпонеЩо можна приготувати з маскарпоне
Як спекти класичний "тірамісу"Як спекти класичний "тірамісу"
Десерт «тірамісу» із зеленим чаєм і м`ятоюДесерт «тірамісу» із зеленим чаєм і м`ятою
Тірамісу з шоколадом і вишнеюТірамісу з шоколадом і вишнею
Чи можна в тірамісу використовувати какаоЧи можна в тірамісу використовувати какао
Тірамісу: щоб вийшло повітряноТірамісу: щоб вийшло повітряно
Тірамісу на бісквітної основіТірамісу на бісквітної основі
Чим замінити савоярді в тірамісуЧим замінити савоярді в тірамісу
» » Як приготувати італійський тірамісу
© 2021 UnuAfajo.com