Порційне тірамісу з вишнею та шоколадом
На даний рецепт варто звернути особливу увагу, так як він трохи відрізняється від рецепта звичайного тірамісу. Використовуючи точну кількість вищеперелічених інгредієнтів, можна отримати близько чотирьох порцій.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • 2 курячих яйця, але також дозволені перепелині
- • 50 г цукру
- • 250 г Маскарпоне
- • 150 г печива Савоярді
- • 200 мл кави
- • 200 г вишні без кісточки (можна використовувати і інші ягоди)
- • 100 г шоколаду або какао
Інструкція
1
Відокремити яєчні білки і жовтки.
2
Жовтки розтерти цукром, і в отриману консистенцію додати Маскарпоне.
3
За допомогою спеціального віночка або міксера збити білки. Додати сирно-жовткову масу.
4
Отриманий крем необхідно викласти на дно креманок, а зверху покласти вишню.
5
Швидко занурити палички в холодну каву, розведений за бажанням з вином, ромом, коньяком або лікером.
6
Викласти палички поверх вишні.
7
Шоколад, попередньо тертий на дрібній тертці, викласти на крем.
8
Результат своїх старань прибрати в холодильник і потримати його протягом 5 годин.
Десерт готовий, приємного апетиту!
Корисна порада
При використанні заморожених ягід їх необхідно, перш за все, розморозити і ретельно злити сік.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Кращі десерти з рікоттою
- Тірамісу: рецепт від мішеля ломбарді
- Десерт «тірамісу» із зеленим чаєм і м`ятою
- Рецепт тірамісу в домашніх умовах
- Рецепти з сиром маскарпоне
- Що можна приготувати з маскарпоне
- Як спекти тірамісу
- Як готувати тірамісу
- Як приготувати італійський тірамісу
- Як спекти класичний "тірамісу"
- Як приготувати тірамісу в домашніх умовах
- Чим замінити савоярді в тірамісу
- Як приготувати торт "тірамісу"
- Тірамісу: щоб вийшло повітряно
- Тірамісу
- Тірамісу з лікером amarula
- Сирно-рисові запіканки з вишнею
- Апельсинове тірамісу
- Тірамісу з шоколадом і вишнею
- Полуничний тірамісу
- Чи можна в тірамісу використовувати какао