Як приготувати маффіни по-французьки з "нутелою"?

Відео: Маффіни рецепт. Шоколадні мафіни з нутелою (Irene Fiande)

Зміст

Відео: Маффіни рецепт. Шоколадні мафіни з нутелою (irene fiande)
Вам знадобиться
Інструкція

Смак цих кексів - вище всяких похвал, а на змішування всіх інгредієнтів підуть лічені хвилини! Ідеальний сніданок, чи не так?

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На 12 штук:
- 360 г борошна;
- 1 ст.л. розпушувача;
- 160 г вершкового масла;
- 2 яйця;
- 200 мл молока;
- 200 г цукрової пудри;
- пара пучок солі;
- 0,5 ч.л. кориці;
- 12 ст.л. шоколадної пасти "Нутелла".

Інструкція

Вершкове масло слід розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані і остудити. Духовку тим часом розігріти до 180 градусів і прокласти формочки для маффінів спеціальними манжетами для випічки.

У миску просіяти борошно з розпушувачем, цукровою пудрою, корицею і парою пучок солі. Окремо злегка збити яйця з додаванням розтопленого і охолодженого масла і молока. Змішати обидві суміші до легкої однорідності. Чи не збивайте і не заважайте занадто довго: інакше маффіни не піднімуться і будуть гумовими.

У кожну формочку викласти по столовій ложці тесту, потім в середину покласти 1 ст.л. "Нутеллою" і накрити зверху тістом. Надіслати в піч на 25 хвилин: кекси повинні зарум`яниться.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі