Як приготувати маффіни "морквяна фантазія"?
Ці кекси невипадково отримали своє веселе назву: треба було мати багату фантазію, щоб придумати для маффінів таку насичену і смачну начинку!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 6 кексів:
- - 125 г борошна в / с;
- - 100 г коричневого цукру;
- - 1 ч.л. розпушувача;
- - 1 ч.л. кориці;
- - дрібка солі;
- - 1 велике яйце;
- - 100 мл рослинного масла;
- - 0,5 великого яблука;
- - 1 морква;
- - 0,25 ст. сушеної журавлини;
- - 100 г підсмажених горіхів.
Інструкція
1
Морква і яблуко очистити, у яблука видалити серцевину. Подрібнити їх: натерти на дрібній тертці або в измельчителе з додаванням підсмажених горіхів. Додати до горіхів, овочів і фруктів сушену журавлину, перемішати.
2
Духовку розігріти до 200 градусів, вистелити формочки для маффінів спеціальними манжетами для випічки або змастити їх маслом.
3
У велику миску просіяти борошно з розпушувачем, сіллю і корицею. Додати до борошна коричневий цукор, перемішати. Окремо змішати всі рідкі інгредієнти - яйце і масло - до однорідності. З`єднати суху і рідку суміші, швидко і обережно перемішати, щоб тісто лише трохи зчепилося і додати суміш наповнювачів. Перемішати протягом декількох секунд і викласти в формочки.
4
Піч протягом 20-25 хвилин в розігрітій духовці. Після випічки дати постояти в формах протягом 10 хвилин, а потім перекласти кекси на решітку до повного охолодження.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт шоколадних мафінів
- Як приготувати пиріг з цільнозерновий борошном і консервованими фруктами
- Як приготувати кавово-шоколадні кекси
- Як спекти «бретонський» пиріг?
- Як приготувати вершкові маффіни з персиками?
- Як приготувати яблучні маффіни з халвою?
- Як приготувати маффіни по-французьки з "нутелою"?
- Як приготувати низькокалорійні маффіни з чорницею
- Як приготувати прості і смачні млинці
- Як приготувати млинцеві маффіни з шоколадом і цукровою глазур`ю
- Як приготувати кекси з кокосом і лаймом
- Як приготувати яблучний пиріг-перевертиш з кукурудзяним борошном?
- Як приготувати пишні маффіни з арахісової пастою?
- Як приготувати маффіни
- Як приготувати корисні маффіни з вівсянкою і чорницею
- Цвєтаєвський яблучний пиріг
- Маффіни бананові з ірискою
- Пиріг з журавлиною і яблуками
- Мафіни з яблуком і корицею
- Кекси з грушею
- Яблука в тесті з вершковим кремом