Як приготувати смажені пельмені

пельмені

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція
Відео: Смажені пельмені, як смачно посмажити пельмені
Відео: Як приготувати Смажені Пельмені по китайськи. Дуже смачно

при будь-якому способі приготування дуже смачну і поживну страву. смажені пельмені Проте популярні, ніж варені. Два основних способи приготування - це обсмажування вже варених пельменів, або підсмажування сирих пельменів. В обох випадках додатковий аромат додасть страві свіжозмелений чорний перець.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

200 г пельменів
1 столова ложка рослинної олії
50 мл. м`ясного бульйону або води
чорний мелений перець
сіль

Інструкція

Розігрійте сковороду, додайте масло і викладіть пельмені.

Додайте воду або бульйон і закрийте кришкою.

Зменшіть вогонь до мінімуму і залиште готуватися до випаровування рідини близько 10 хвилин.

Перевірте підсмажені пельменів.

Посоліть, поперчіть і переверніть пельмені.

Підсмажте пельмені з іншого боку.

Відео: Смажені пельмені, як смачно посмажити пельмені

Також поперчіть і можна ще злегка посолити.

Готові пельмені подавати з зеленню і свіжими овочами.

До пельменів можна подати сметану, майонез, розтоплене вершкове масло, оцет, гірчицю або хрін.

Зверніть увагу

Різновиди пельменів: кундюми, равіолі, ковштан подкогильо - марійський національний вид пельменів, Борак - вірменські пельмені, дюшпара, пози - бурятская національна різновид пельменів.

Корисна порада

Відео: Як приготувати Смажені Пельмені по китайськи. Дуже смачно

У російській кухні існує дуже багато різновидів пельменів, що відрізняються один від одного начинками і формою. Як начинок використовуються м`ясо різних сортів (яловичина, свинина, ведмежатина, оленина). Найбільш смачними вважаються пельмені з начинкою з різних сортів м`яса.

Існують також пельмені з рибою, з куркою, з грибами, різними овочами.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі