Як приготувати торт-морозиво з "нутелою"

Відео: Торт - морозиво за 15 хвилин + заморозка.Торт морозиво з печивом і арахісом

Зміст

Відео: Торт - морозиво за 15 хвилин + заморозка.Торт морозиво з печивом і арахісом
Вам знадобиться
Інструкція

Нерівно дихайте до шоколадно-горіхової пасти? А тепер уявіть її в поєднанні з хрустким печивом і ніжним вершковим сиром "Маскарпоне" ... Ідеальний десерт спекотним літом, чи не так?

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На 8 порцій:
- 440 мл жирних вершків;
- 815 мл сиру "Маскарпоне";
- 90 мл "Нутеллою";
- 40 мл цукрової пудри;
- 13 шт. шоколадного печива (підійде "Ювілейне");
- 0,5 ч.л. ванільного екстракту.

Інструкція

За допомогою міксера збиваємо 3/4 склянки охолоджених жирних вершків з 125 мл сиру "Маскарпоне", цукровою пудрою і екстрактом ванілі до стійких піків на віночку.

В іншій мисці також за допомогою електричного міксера збиваємо вершки і вершковий сир, але вже з додаванням шоколадно-горіхової пасти "Нутелла" до однорідної кремової консистенції.

Візьмемо деко або форму для випічки розміром 15х15 см. Викласти дно печивом. Я зазвичай використовую "Ювілейне" з шоколадом, а ви можете брати будь-яке інше пісочне по своєму смаку.

На шар печива нанесемо шар білого вершково-сирного крему. Закриємо його шаром печива.

А наступний кремовий шар у нас буде горіхово-шоколадним! Густо змащуємо печива кремом з додаванням шоколадно-горіхової пасти.

Знову повторюємо шар "Ювілейного", але для його промазки використовуємо вже світлий крем. Накриваємо його останнім шаром печива і вінчаємо десерт темним кремом. В результаті у нас вийшло 4 шари. Останній шар ви можете за бажанням прикрасити горіховою крихтою, кокосовою стружкою або тертим шоколадом.

Накриваємо наш десерт шаром харчової плівки, щоб він не вбирав запахи морозильної камери, і ставимо охолоджуватися протягом приблизно 4 годин.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі