Апельсини по-бомбейська.
Відео: Два види десерту з морозива | Швидкий і простий рецепт від CookingOlya
На 5 порцій:
- 5 невеликих апельсинів;
- 40 г свіжої кінзи;
- 40 г свіжої м`яти;
- 200 г цукру;
- зерна граната для прикраси.
У ступці розтерти м`яту з кінзою і цукром майже до однорідної консистенції (можна скористатися блендером). Апельсини очищаємо від шкірки нарізаємо на кільця. Викладаємо на них м`ятну суміш і посипаємо зернами граната. Можна подавати.
Банановий сендвіч з сиром "Маскарпоне".
Відео: Лайфхак з фруктами + DIY Рецепти
На 4 порції:
- 4 великих банана;
- 200 г вершків 33%;
- 100 г цукрової пудри;
- 400 г сиру маскарпоне;
- кілька крапель ванільною есенції;
- 100 г шоколаду (можна брати і гіркий, і білий - на ваш смак).
Вершки збиваємо в пишний крем з додаванням цукрової пудри. Додаємо кілька крапель ванілі і сир "Маскарпоне". Швидко збиваємо ще раз до однорідності.
Шоколад розтоплюємо на водяній бані.
Кожен банан розрізаємо на дві частини і прошаровуються їх вершковим кремом. Зверху поливаємо розтопленим шоколадом.