Як приготувати яблучні пироги на паличці
Відео: Яблучний пиріг на кефірі
Щоб потішити домашніх чимось смачним і дуже незвичайним, можна спекти яблучні пироги, але не прості, а на паличках. Від цих ласощів все будуть у захваті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 350 гр. борошна;
- - дрібка солі;
- - 5 ложок цукру;
- - 230 гр. вершкового масла;
- - від 60 до 120 мл крижаної води.
- Для начинки:
- - 120 мл густого джему;
- - мелена кориця на смак.
- - 3-4 яблука.
- - цукрова пудра (за бажанням).
- Для змазування тіста:
- - жовток і ложка молока;
Інструкція
1
Духовку розігріваємо до 175С. Змішуємо всі сухі інгредієнти і додаємо шматочки масла. За допомогою міксера подрібнюємо всі інгредієнти в крихту.
2
Продовжуємо замішувати тісто, вливаючи поступово воду. Тісто повинне вийти еластичним, але не рідким. Накриваємо готове тісто і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
3
В цей час готуємо начинку. Яблука чистимо і нарізаємо дуже дрібними шматочками. Змішуємо їх з корицею, при бажанні додаємо трохи цукрової пудри.
4
Розкачуємо тісто завтовшки 3-5 мм.
5
За допомогою форми для печива вирізаємо кола діаметром 6 см.
6
Викладаємо кола на деко, застелене папером для випічки, вдавлюємо в них дерев`яні палички.
7
Зверху викладаємо джем і начинку.
8
Закриваємо другим колом тіста і красиво прищипують краю. Робимо невеликі розрізи для виходу пара.
9
Змішуємо жовток і молоко, змащуємо кожен льодяник, щоб тісто при випіканні стало красивого золотистого кольору.
10
Випікаємо яблучні пироги на паличках 20-25 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Класичний рецепт шарлотки з яблуками
- Як приготувати пиріг з рікоттою і кабачками
- Як приготувати кокосове печиво з лимонним кремом
- Як приготувати кошики з фореллю і шпинатом
- Як приготувати розсипчасте печиво з корицею
- Як спекти "віденський" рулет
- Як приготувати мініатюрні яблучні пироги
- Як приготувати мигдально-яблучні тістечка
- Як приготувати яблучний пиріг з карамеллю
- Як приготувати здобні булочки з джемом
- Як спекти яблучний пиріг з корицею
- Як приготувати маффіни з персиками і корицею
- Як приготувати пиріг з цибулею і маком
- Як приготувати шоколадний пиріг з курагою і сушеної журавлиною
- Як приготувати багатошаровий пиріг з яблуками
- Як приготувати пиріг з вишнею та ревенем
- Печемо дивовижний яблучний пиріг - іриску
- Яблучний пай
- Перевернутий яблучний пиріг
- Галета з родзинками і яблуками
- Пастьера - неаполітанський великодній пиріг