Як приготувати здобні булочки з джемом
Відео: Булочки здобні! 100
Пишні булочки з смачним варенням або джемом дуже прості в приготуванні. Вони ідеально підходять до теплого молока або ароматного кави.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 гр. борошна;
- - 100 гр. борошна для тортів;
- - пакетик сухих дріжджів;
- - 50 гр. цукру;
- - половина чайної ложечки солі;
- - 480 мл молока кімнатної температури;
- - 2 яйця і 1 жовток;
- - 1 чайна ложка ванільною есенції;
- - 100 мл рослинного масла.
- Додаткові інгредієнти:
- - 250 мл будь-якого густого джему;
- - 60 мл молока і ложка цукру для змазування готової випічки;
- - ложка цукрової пудри для прикраси;
- - трохи рослинного масла для форми і для змазування булочок перед випічкою.
Інструкція
1
У великій чаші потрібно змішати всі сухі інгредієнти для тіста, а після додати молоко, яйця, ваніль і рослинне масло.
2
Замішуємо тісто - воно повинно бути еластичним. Металеву чашу змащуємо невеликою кількістю рослинної олії і перекладаємо в неї тісто. Закриваємо чашу і прибираємо тісто на 1 годину в тепло, щоб його обсяг збільшився вдвічі.
3
Розкачуємо тісто на робочій поверхні приблизно до розмірів 35 на 42 см.
4
Нарізаємо тісто на квадрати 7 на 7 см.
5
Робимо в центрі квадратів невелике заглиблення, викладаємо джем.
6
Загортаємо булочки, щоб у джему не було ні найменшого шансу на «втечу».
7
Змащуємо боки булочок рослинним маслом, щоб вони не приклеїлися один до одного. Викладаємо булочки в одну велику або в дві середні форми швами вниз.
8
Випікаємо в духовці (175С) 30-35 хвилин.
9
Гарячі булочки покриваємо сумішшю молока і цукру, а для краси посипаємо цукровою пудрою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Простий рецепт булочки з повидлом
- Рецепт смачних солоних булочок
- Як зробити булочку з дріжджового тіста
- Як спекти булочки для хот-догів
- Як приготувати булочки "осине гніздо"
- Як приготувати яблучні пироги на паличці
- Як приготувати шоколадне печиво з прошарком з білосніжного крему
- Як приготувати сирні бриоши
- Як приготувати великодні булочки
- Як просто спекти булочки
- Як приготувати булочки "деніш"
- Як приготувати кекси зі смаком кави
- Як приготувати маффіни з персиками і корицею
- Як приготувати цибульні булочки
- Як піч здобні булочки
- Як приготувати булочки, які будуть танути в роті
- Сметанні булочки з родзинками і корицею
- Булочки з наповнювачем і посипанням
- Булочки з яблучним джемом
- Млинці
- Печемо англійські здобні булочки "челсі"