UnuAfajo.com

Як приготувати здобні булочки з джемом

Відео: Булочки здобні! 100

Пишні булочки з смачним варенням або джемом дуже прості в приготуванні. Вони ідеально підходять до теплого молока або ароматного кави.
Як приготувати здобні булочки з джемом
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 500 гр. борошна;
  • - 100 гр. борошна для тортів;
  • - пакетик сухих дріжджів;
  • - 50 гр. цукру;
  • - половина чайної ложечки солі;
  • - 480 мл молока кімнатної температури;
  • - 2 яйця і 1 жовток;
  • - 1 чайна ложка ванільною есенції;
  • - 100 мл рослинного масла.
  • Додаткові інгредієнти:
  • - 250 мл будь-якого густого джему;
  • - 60 мл молока і ложка цукру для змазування готової випічки;
  • - ложка цукрової пудри для прикраси;
  • - трохи рослинного масла для форми і для змазування булочок перед випічкою.

Інструкція

1
У великій чаші потрібно змішати всі сухі інгредієнти для тіста, а після додати молоко, яйця, ваніль і рослинне масло.
2
Замішуємо тісто - воно повинно бути еластичним. Металеву чашу змащуємо невеликою кількістю рослинної олії і перекладаємо в неї тісто. Закриваємо чашу і прибираємо тісто на 1 годину в тепло, щоб його обсяг збільшився вдвічі.
3
Розкачуємо тісто на робочій поверхні приблизно до розмірів 35 на 42 см.
4
Нарізаємо тісто на квадрати 7 на 7 см.




5
Робимо в центрі квадратів невелике заглиблення, викладаємо джем.
6
Загортаємо булочки, щоб у джему не було ні найменшого шансу на «втечу».
7
Змащуємо боки булочок рослинним маслом, щоб вони не приклеїлися один до одного. Викладаємо булочки в одну велику або в дві середні форми швами вниз.
8
Випікаємо в духовці (175С) 30-35 хвилин.
9
Гарячі булочки покриваємо сумішшю молока і цукру, а для краси посипаємо цукровою пудрою.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
МлинціМлинці
Булочки з яблучним джемомБулочки з яблучним джемом
Як приготувати яблучні пироги на паличціЯк приготувати яблучні пироги на паличці
Як приготувати цибульні булочкиЯк приготувати цибульні булочки
Печемо англійські здобні булочки "челсі"Печемо англійські здобні булочки "челсі"
Булочки з наповнювачем і посипаннямБулочки з наповнювачем і посипанням
Як приготувати сирні бриошиЯк приготувати сирні бриоши
Рецепт смачних солоних булочокРецепт смачних солоних булочок
Як приготувати шоколадне печиво з прошарком з білосніжного кремуЯк приготувати шоколадне печиво з прошарком з білосніжного крему
Англійські великодні булочки "hot cross buns"Англійські великодні булочки "hot cross buns"
» » Як приготувати здобні булочки з джемом
© 2021 UnuAfajo.com