Як приготувати бананові сконе?
Відео: Бананові Сконе з чорничним кремом / Banana Bread Scones with Blueberry Cream
Зміст
Сконе - вірні супутники п`ятигодинного чаю у жителів Лондона. Традиційно їх роблять у формі трикутників і використовують в якості наповнювача родзинки. Ми ж відійдемо від традицій: наші Сконе будуть круглими і банановим!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 20 штук:
- - 600 г борошна;
- - 5 ч.л. розпушувача;
- - пара пучок солі;
- - 1 ч.л. кориці;
- - 2 середніх стиглих банана;
- - 200 мл жирних вершків;
- - 300 мл нежирного молока або кефіру;
- - 140 г цукрової пудри;
- - вершкове масло.
Інструкція
1
Духовку попередньо розігріваємо до 200 градусів. Деко вистилає пекарської папером.
2
Борошно просіваємо в більшу ємність з сіллю, корицею, розпушувачем і цукровою пудрою. За допомогою віночка ще раз ретельно змішати всі сухі інгредієнти.
3
Банан перетворити в пюре за допомогою блендера або толкушкой. В суміші сухих інгредієнтів зробити поглиблення і викласти в нього пюре. Змішати, щоб вийшла грудкувата маса.
4
Додати вершки і молоко або кефір. Все ретельно перемішати і зібрати тісто в кулю.
5
Робочу поверхню подпиліть борошном і перекласти на нього тісто. Розкачати в пласт товщиною 2,5 см. За допомогою склянки вирізати кола і перекласти їх на підготовлений лист. Вершкове масло розрізати на кубики за кількістю Сконе. На кожну булочку викласти по шматочку масла і поставити в піч на 20 хвилин. Ідеальним супроводом до готової випічки буде натуральний йогурт або густе варення.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як спекти фруктову ватрушку?
- Як спекти бананові панкейкі?
- Як приготувати яблучні сконе
- Як приготувати бісквітний рулет з халвою
- Як приготувати шоколадні кекси з кремом і ганашем?
- Як приготувати маффіни по-французьки з "нутелою"?
- Як приготувати низькокалорійні маффіни з чорницею
- Як приготувати бананові сконе з вершковою глазур`ю
- Як спекти просте тане печиво
- Як приготувати пиріг з агрусом
- Як приготувати млинцеві маффіни з шоколадом і цукровою глазур`ю
- Як приготувати сконе з шоколадом і білою глазур`ю
- Як приготувати сконе з персиком і корицею
- Як приготувати бананові "блонди" з шоколадом?
- Як спекти бананово-ананасовий кекс
- Як приготувати шоколадні печива "три шоколаду"?
- Як приготувати бананові пончики?
- Незвичайна закуска для вечірки: сконе
- Ванільно-бананові кекси
- Бананові пончики з волоськими горіхами
- Насичений банановий пиріг - перевертиш