Як приготувати яблучні сконе
Відео: кухня яблучні Сконе
Сконе, або, інакше кажучи, британський хліб, стають дуже популярними. Дані булочки випікають для сніданку або чаювання. Спробуйте і ви їх приготувати. Я пропоную вам рецепт Сконе з яблук.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - борошно - 450 г;
- - розпушувач для тіста - 5 чайних ложок;
- - сіль - 1,5 чайної ложки;
- - вершкове масло - 110 г;
- - цукор - 50 г;
- - яблука - 450 г;
- - молоко - 2-3 столові ложки.
Інструкція
1
Вершкове масло, неодмінно охолоджене, подрібніть на кубики невеликого розміру. Додайте до нього суху суміш, що складається з солі, розпушувача для тіста і борошна. Утворену масу ретельно перемішайте. Таким чином, вона перетвориться в дрібну крихту.
2
У фруктів видаліть шкірку і серцевину з насіннєвий коробкою. Яблука розділіть на 2 однакові частини. Одну з них наріжте ножем на шматочки невеликого розміру, іншу подрібніть за допомогою терки. Для даної процедури бажано використовувати велику. І першу, і другу частини додайте до вершково-борошняної суміші. Все перемішайте, як слід. Туди ж поступово вилийте молоко. Отримана однорідна маса є тестом. Вимішуйте його протягом декількох хвилин, після чого розкачати так, щоб товщина була рівна 1 сантиметру.
3
Візьміть форму для печива і виріжте їй з тіста круглі фігурки - майбутні Сконе. Якщо немає формочок, то зробіть це за допомогою будь-якої іншої посуду, головне, щоб у неї були досить гострі краї.
4
Фігурки помістіть на деко з маслом і невеликою кількістю борошна. Змастіть їх молоком і посипте цукровим піском. У такому вигляді печіть при температурі рівній 200 градусам протягом 25 хвилин. Яблучні Сконе готові!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати маффіни з моркви
- Як приготувати гостро-солодкий пиріг
- Як приготувати пиріг «ноктюрн»
- Як приготувати морквяні булочки
- Як приготувати чіпси з яблук
- Як приготувати мигдально-яблучні тістечка
- Як приготувати хлібні булочки з сиром
- Як приготувати булочки до сніданку
- Як приготувати яблучні пампушки з корицею
- Як приготувати гарбузові булочки
- Як приготувати віденський штрудель
- Як приготувати яблучні чіпси
- Як приготувати коржі з житнього борошна
- Як приготувати листковий пиріг з яблуками і сиром
- Як приготувати кунжутне печиво
- Як приготувати полуничне печиво
- Як приготувати медове печиво з мигдалем
- Як приготувати печінкові млинці з начинкою
- Як приготувати сирні булочки
- Як приготувати пісочне печиво з апельсиновою начинкою
- Як приготувати мускатний кекс з фініками