Як перейти на низькокалорійний раціон
Відео: Перехід на ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ. Три рівня складності
Чим би не було продиктовано ваше бажання перейти на менш калорійний раціон - турботою про здоров`я або необхідністю позбутися зайвих кілограмів - перш за все слід визначити, чи збираєтеся ви протягом деякого часу дотримуватися суворої дієти, а потім повернутися до звичайного харчування, або ж вашою метою є принципово нова система харчування, якій ви зможете дотримуватися все життя. Жорсткі дієти швидко допомагають знизити вагу, проте закріпити досягнутий результат не завжди легко. При плавному переході до менш калорійного харчування фігура набуває стрункість не відразу, зате надовго.
1
Переходити на низькокалорійний раціон найкраще поступово - різке обмеження кількості калорій погано відбивається на здоров`ї і є сильним стресом для організму. Підрахуйте приблизну калорійність вашого звичайного раціону (для цього протягом двох-трьох тижнів доведеться вести харчовий щоденник). Визначивши, скільки калорій в день вам потрібно, щоб добре себе почувати і при цьому не набирати, а втрачати вагу, складіть графік плавного зниження калорійності, «розтягнувши» процес на півтора-два місяці.
2
Зниженню калорійності раціону сприяє просте зменшення порцій, при цьому не обов`язково обмежуватися ложкою супу і скибочкою м`яса - досить зменшити вашу звичайну порцію всього на третину, тоді ви швидше звикнете наїдатися невеликою кількістю їжі.
3
Збільште частку овочів в раціоні. Замінюйте приблизно половину порції вуглеводного гарніру (макаронів, картоплі) свіжими, тушкованими або вареними овочами, а пізніше використовуйте як гарнір тільки овочеві страви. Макаронні вироби та картопля вживайте не разом з м`ясом або рибою, а в якості самостійного блюда. Не намагайтеся знизити калорійність раціону за рахунок білка - відмова від м`яса, риби, яєць, інших багатих білком продуктів не піде на користь здоров`ю.
4
Якщо вам важко відразу відмовитися від солодкого, знижуйте його частку в раціоні поступово - кладіть в чай або в кави на одну ложку цукру менше, ніж зазвичай, протягом тижня, поки не перейдете на непідсолоджені напої. Вибирайте солодощі, які містять жиру, вживайте більше фруктів.
5
Якщо зменшити кількість споживаних жирів, загальна калорійність раціону помітно знизиться. Вибирайте нежирні сорти м`яса або зрізайте повністю весь жир з шматка до теплової обробки. Чи не заправляйте салати олією або обмежте його кількість - в цьому може допомогти спеціальний розпилювач для салатної заправки. Відмовтеся від смажених страв на користь тушкованих, запечених або варених продуктів. Знежирені молочні продукти не менш смачні, ніж звичайні, і більш корисні.
6
Замінити продукти з високою енергетичною цінністю на менш калорійні, але мають велику харчову цінність, або значно скоротите їх кількість. Білий рис можна замінити коричневим, хліб - цільнозерновими хлібцями, майонез - соусами з сметани або натурального йогурту з зеленню та спеціями. Від різноманітних соусів, виготовлених промисловим способом, краще відмовтеся - вони додають страві калорійності і одночасно маскують його смак.
Зверніть увагу
Уважно читайте етикетки на продуктах - іноді знежирені продукти калорийнее звичайних через те, що в них доданий цукор.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Чим відрізняються лікувальні дієти від дієт для схуднення
- Худнемо на дієті без солі. Основні принципи харчування.
- Яку дієту необхідно дотримуватися мамі, що годує
- Як схуднути на молоці
- Як схуднути від гречки
- Як не набрати вагу після жорсткої дієти
- Чому не діють дієти
- Як вибрати відповідну дієту
- Які дієти дійсно ефективні
- Що таке питна дієта?
- Які бувають дієти для схуднення ніг
- Скільки можна сидіти на дієті
- Експрес-дієта: плюси і мінуси
- Як перейти на здорове харчування
- Як краще худнути на овочах і фруктах
- Давайте розберемося з тим, як почати худнути правильно і не завдати шкоди організму
- Як перейти на правильне харчування
- Як перейти на низьковуглеводних раціон
- Як перейти зі звичайного харчування на вегетаріанське
- Як просто контролювати вагу, вважаючи калорії
- Як відновити свою вагу