Пиріг з журавлиною і яблуками

Пиріг з журавлини і яблук виходить неймовірно повітряним, він немов тане в роті. Приготувати його дуже легко. Він ідеально підійде як на сніданок так і на десерт.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для начинки:
-1 столова ложка цукрового піску
-1/2 ч.л. кориці
Для торта:
-1 склянка борошна
-1 чайна ложка розпушувача
-1/4 чайної ложки солі
-1/4 чайна ложка кориці
-1/4 чашки вершкового масла, кімнатної температури
1/2 склянки світло-коричневого цукру
-1/2 склянки цукрового піску
-1 чайна ложка екстракту ванілі
-1/4 склянки сметани
-1 яйце, кімнатної температури
-1/2 склянки крупно нарізаний свіжої або замороженої журавлини
-1/2 чашки нарізаних яблука (очищених)
-1/2 склянки подрібнених волоських горіхів

Інструкція

Розігріти духовку до 350 градусів. Деко вистелити пергаментним папером і змастити вершковим маслом.

Зробіть начинку. Змішайте цукор і корицю разом в невеликій мисці і відкладіть в сторону.

В іншій маленькій мисці, збийте разом борошно, розпушувач, сіль і корицю. Відкладіть.

За допомогою міксера на середній швидкості, збийте разом олія, коричневий цукор і цукровий пісок до однорідної маси. Додайте ваніль і сметану, ще раз ретельно перемішайте. Вбийте яйця.

Перекладіть всю масу з кроку 4 у велику чашу для замісу. Додайте до всіх інгредієнтів борошна, журавлину, яблука та волоські горіхи. все ретельно перемішайте. Тісто має вийде густим.

Випікайте в духовці близько 30 хвилин до золотистої скоринки зверху. Перед подачею охолодіть. Подавати до чаю або какао. Зверху можна полити вершками.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі