Салат "яйце пасхальне"

Відео: Незвичайні крашанки. Великоднє яйце сюрприз

Зміст

Відео: Незвичайні крашанки. Великоднє яйце сюрприз
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу

Гарний, яскравий і смачний салат ідеально підійде на Великдень і прекрасно буде виглядати поряд пасхальним паскою або паскою.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 250 г шинки (м`яса, ковбаси);
- 5 яєць;
- цибуля порей (150 г ріпчастої цибулі)
- 150 г моркви;
- 300 г картоплі;
- майонез;
- рослинна олія;
- перець;
- сіль;
Для прикрас:
- болгарський перець різнокольоровий;
- зелень;

Інструкція

Помити картоплю і запекти в духовці при температурі 180 ° С градусів протягом 40-50 хвилин. Запечена картопля надає особливого смаку страви.
Картопля остудити, почистити, натерти на дрібній тертці.
Яйця відварити, відокремивши білки від жовтків, окремо натерти на дрібній тертці.

Нарізати м`ясо невеликими кубиками.

Подрібнити дрібно цибулю порей, обсмажити на олії, додати моркву, натерту на середній терці, продовжити обсмажування.

Викласти на велику тарілку картоплю у формі яйця, посолити, поперчити, змастити майонезом.
На картоплю викласти м`ясо і змастити майонезом.
На м`ясо покришити жовтки, трохи посоливши, змастити майонезом.
На жовтки розподілити цибулю з морквою, потім майонез.
Зверху салат вистилають білками.

Прикрасити салат фігурками, вирізаними з перцю, навколо яйця посипати зеленню.