Фруктово-ягідне сорбе під соєво-апельсиновим соусом

Відео: Яловичий стейк з апельсиновим соусом. як приготуйтеся

Зміст

Відео: Яловичий стейк з апельсиновим соусом. як приготуйтеся
Вам знадобиться
Інструкція

Сорбе нерідко називають дієтичним продуктів, адже в цих ласощах мало калорій, зате багато вітамінів. По суті сорбе є фруктовим пюре з додаванням невеликої кількості цукру.

Фруктово-ягідне сорбе під соєво-апельсиновим соусом

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- будь-які ягоди і фрукти - 300 грам;
- один апельсин;
- м`ятний сироп - 100 мілілітрів;
Для соусу:
- два апельсина;
- коричневий цукор, лимонний сік, соєвий соус "Солодкий" від Кіккоман - по 2 чайні ложечки;
- крохмаль - 1 ложечка.

Інструкція

Спочатку приготуйте сорбе. Для цього подрібніть вибрані фрукти в блендері. Додайте свіжий апельсиновий сік, влийте м`ятний сироп, змішайте. Вилийте отриману масу в мороженицу, готуйте півгодини.

Приготуйте соус. Зніміть з одного апельсина цедру. Вичавіть з двох плодів сік, вилийте в каструльку, додайте цукор, половину цедри, соєвий соус, сік лимона. Змішайте, доведіть до кипіння.

Уварюють соус до загусання, можете додати крохмаль, розведений в апельсиновому соку. Змішайте, потримайте до загустіння - соус готовий!

Розкладіть готову сорбе порційно, полийте соусом, присипте залишками апельсинової цедри. Вишуканий десерт до подачі готовий!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі